ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

Στα σκαλιά του Μητροπολιτικού μεγάρου Σερρών, 26 Οκτωβρίου 1928. Επεξεργασμένη φωτογραφία. Στα σκαλιά του Μητροπολιτικού μεγάρου Σερρών την ημέρα της δοξολογίας με την ευκαιρία της υπογραφής της σύμβασης για την εκκίνηση των έργων στον Στρυμώνα. Ημερομηνία: 26-10-1928 Συλλογή Ν. Ιατρίδη

Συνταγές  -  Τελευταίες αναρτήσεις  / Γλυκά κέικ και μπισκότα   Υλικά για το cake 210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. baking powder 1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα 1/2 κ.γ. αλάτι 115 γρ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο 150 γρ. καστανή ζάχαρη 1 αυγό 60 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 120 ml γάλα φρέσκο 60 ml από σιρόπι ανανά *κονσέρβα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Υλικά για το topping 30 γρ. αγελαδινό βούτυρο, λιωμένο 20 γρ. καστανή ζάχαρη 6-8 ροδέλες ανανά σε σιρόπι *κονσέρβα Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175oC. Αλείφουμε ένα βαθύ πυρίμαχο σκεύος περίπου 22 εκατοστά με το βούτυρο και πασπαλίζουμε με την καστανή ζάχαρη. Απλώνουμε τις ροδέλες ανανά στον πάτο και κόβουμε 1-2 ροδέλες για να γεμίσουμε τα κενά γύρω-γύρω. Βάζουμε στο κέντρο κάθε ανανά και ανάμεσα τους από ένα κεράσι μαρασκίνο. Για το κέικ ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το baking powder, την μαγειρική σόδα και το αλάτι. Βάζουμε στο μίξερ το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπάμε με το φτερό για 4-5 λεπτά μ...

Δεν θα μιλήσουμε για το εάν ο Δήμος και τα τμήματά του λειτουργούν όπως πρέπει, δεν θα μιλήσουμε ούτε για το εάν η  Δ.Ε.Υ.Α. Σιντικής κάνει αυτό που πρέπει ή όχι... Σίγουρα όμως θα πρέπει να αναγνωρίσουμε το ότι οι εργαζόμενοι στην  Δ.Ε.Υ.Α. Σιντικής είναι παντός καιρού από τον πρώτο μέχρι και τον τελευταίο. Είναι άπειρες οι φορές που σε μέρες και ώρες γιορτινές χρειάστηκε να παρατήσουν το "εορταστικό" τραπέζι (ή συγκέντρωση) για να ανταποκριθούν στο κάλεσμα της ανάγκης των πολιτών του Δήμου μας. Για άλλη μια φορά ένα σοβαρό πρόβλημα σε μια εορταστική ημέρα τους κράτησε μακριά από τις οικογένειές τους μέχρι να λυθεί το πρόβλημα που προέκυψε, αυτήν την φορά  στον κεντρικό αγωγό στην τοπική κοινότητα Κερκινης. Για άλλη μια φορά τα άτομα της  Δ.Ε.Υ.Α. Σιντικής  ήταν εκεί, ήταν παρών, με κάθε κόστος. Στην χώρα μας τιμάμε τον οποιονδήποτε με το παραμικρό για την όποια προσφορά του. Σίγουρα αυτοί οι άνθρωποι το αξίζουν με το παραπάνω. Δεν γνωρίζουμε εάν...

Κοπή Βασιλόπιτας και συγκέντρωση των ενοριτών στον Ιερό Ναό Ευαγγελιστρίας Σιδηροκάστρου.  σήμερα Σάββατο, 7 Ιανουαρίου 2023. Η κοπή της Βασιλόπιτας έγινε από τον  Πανοσιολογιώτατο Αρχιμανδρίτη π. Προκόπιος Κρίβος, Προϊστάμενο του Ιερού Ναού Ευαγγελιστρίας. Το φλουρί της Βασιλόπιτας έτυχε η κ. Αναστασία Γεωργιάδου.

Φωτογραφία της ημέρας - Τελευταίες αναρτήσεις Αν δε βαφτίσουν τα νερά, ο καιρός δεν καλοσυνεύει. Φωτογραφία από Σωτήρης Αβράμης

Ο Αγιασμός των Υδάτων στο Καμαρωτό, 6 Ιανουαρίου 2023

Ο υποψήφιος Δήμαρχος Σωτήρης Αβράμης παραβρέθηκε στον Αγιασμό των Υδάτων στο Χαρωπό, Σιδηρόκαστρο και Κερκίνη, από όπου έστειλε τις ευχές του για τα Άγια Θεοφάνεια. Σωτήρης Αβράμης : Χρόνια πολλά και καλή φώτιση σε όλους !