ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

Ο Σύλλογος "Θυγατέρες της Πηνελόπης Τμήμα Σερρών Ατρυτωνη - ΑΧΕΠΑ" και ο όμιλος "Ορφέας" Σερρών  σας προσκαλούν να τιμήσετε με την παρουσία σας την ομιλία με θέμα: «Το διεθνές περιβάλον που ευνόησε την ελληνική επανάσταση και την δημιουργία του Ελληνικού Κράτους» με ομιλητή τον κ. ΣΚΑΡΛΑΤΟ ΝΙΚΟΛΑΟ, ΣΥΝΤΑΓΜΑΤΑΡΧΗ Ε.Α. Τρίτη 4 Απριλίου 2023 και ώρα 19.30 στην αίθουσα του Ορφέα στην οδό  Κωστοπούλου 12 Σέρρες Τηλ. Επικοινωνίας 6944700109 ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ Νίκος Σκαρλάτος : Οι μεγάλοι πόλεμοι, όπως και οι συνθήκες που ακολουθούσαν την λήξη τους, αποτελούσαν από την αρχαιότητα τους μεγάλους σταθμούς της ιστορίας.

Ο Δήμος Σιντικής πριν λίγες μέρες εξέδωσε ανακοίνωση μέτρων προστασίας για τα αγριογούρουνα . Επί της ουσίας η ανακοίνωση είχε να κάνει με το τι πρέπει να κάνει ο κόσμος, αναφέροντας παράλληλα την παράληψη του Δήμου έως τώρα, στο να τοποθετήσει ειδικών κάδων απορριμμάτων (ασφαλείας). Πάνω σε αυτήν την ανακοίνωση πήρε θέση ο υποψήφιος Δήμαρχος Σιντικής Ιωσήφ Παναγιωτίδης σε σχόλιο του στην ομάδα μας. Ο κ.  Παναγιωτίδης  εστίασε στα μέτρα που πρέπει να πάρουν οι αρμόδιοι φορείς για την λύση του προβλήματος, αναγράφοντας τα παρακάτω: Αυτό που πρέπει να γίνει είναι παρεμβάσεις για να μην μπορούν τα ζώα να μπουν στο οδόστρωμα. Ούτε εμφανής σήμανση υπάρχει ούτε κάποιο σύστημα «διοχέτευσης» των ζώων από υπόγειες διαβάσεις. Μέθοδος που εφαρμόζεται κατά κόρον σε ένα πολιτισμένο περιβάλλον. Ανακοινώσεις τύπου « μην ταϊζετε τα ζώα» προκαλούν θυμηδία και την διαπίστωση ότι οι ασχολούμενοι με το θέμα είναι αδαείς !!!

Συνταγές  -  Τελευταίες αναρτήσεις Υλικά 8 μεγάλες κόκκινες ντομάτες, 2 μέτριες μελιτζάνες κομμένες σε κύβους, 2-3 μεγάλα μανιτάρια κομμένα σε φέτες, ½ φλιτζανάκι ελαιόλαδο, 1 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 3 κουταλιές φιδέ, 1 κουταλάκι  ζάχαρη, ½ φλ. ρύζι γλασέ, 1 ½ κουταλάκι κύμινο, 2/3 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο, 2 λεμόνια, ο χυμός, αλάτι, πιπέρι. Εκτέλεση Ξεπλένετε τις ντομάτες και κόβετε οριζόντια μία φέτα από κάθε ντομάτα. Αδειάζετε την ψίχα και τις αλατοπιπερώνετε.  Ακολούθως, βάζετε την ψίχα στο μπλέντερ και αλέθετε. Ρίχνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι. Στη συνέχεια, προσθέτετε το φιδέ και καβουρδίζετε. Μετά, ρίχνετε την ντομάτα και τη ζάχαρη. Ανακατεύετε 3-4 φορές για να εξατμιστούν λίγο τα υγρά από την ντομάτα και βάζετε  το ρύζι, το κύμινο, το μαϊντανό, 1 ½ κουταλάκι αλάτι και πιπέρι. Ακολούθως, προσθέτετε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και συνεχίζετε το βράσιμο για ακόμα 7-8 λεπτά μέχρι σχεδόν  να μαλακώσει το ρύζι. Προσθέτετε τις μελιτζάνες ...