ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

Συνταγές  -  Τελευταίες αναρτήσεις Υλικά 3 κολοκυθάκια 2 καρότα 1 φρέσκια ντομάτα Λίγο άσπρο λάχανο (κατά βούληση) 2 κ.σ. ντοματοπελτές 1/2 πιπεριά κόκκινη, κίτρινη κ πορτοκαλι 1 ζωμός οσπρίων ή κοκκινιστών Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα 2 1/2 φλ.καφε κριθαράκι Εκτέλεση Κόβουμε τα κολοκυθάκια κ τα καροτα μες την κατσαρόλα Τρίβουμε το λάχανο κ την ντομάτα μες την κατσαρόλα Ψιλοκοβουμε κ τις πιπεριες κ τις βαζουμε στην κατσαρόλα Προσθετουμε τον ντοματοπελτε, τον ζωμό, πιπέρι, πάπρικα κ το #Σπετσιερικό Προσθέτουμε νερό ίσα να τα σκεπάσει Βράζουμε όση ώρα χρειαστεί σε δυνατή φωτιά ώστε να μαλακώσουν τα λαχανικά όσο θέλουμε (εγώ τα Θέλω πολύ μαλακά) Όποτε το φαγάκι μας πίνει το νερό του προσθέτουμε νερό ίσα να τα σκεπάσει. Όταν τα λαχανικά μας είναι όσο μαλακά θέλουμε προσθέτουμε πάλι λίγο νερό να τα σκεπάσει κ λίγο παραπάνω ! Χαμηλώνω το μάτι της κουζίνας από το 9 στο 5 Προσθέτω το κριθαράκι κι ανακατεύω. Το κριθαράκι χρειάζεται νερό για να βράσει οπότε προσθέτω Όταν χρειάζεται....

Πρόσωπα  |  Επιλογή ανά θέμα  |  Τελευταίες αναρτήσεις Ο αρχιμανδρίτης Γερβάσιος Ραπτόπουλος, φωτισμένη μορφή της Ορθόδοξης Εκκλησίας που αγκάλιασε με αγάπη χιλιάδες φυλακισμένους. Το προσωπικό του σύνθημα ήταν: «Η ζωή μας είναι σύντομη. Ας βιασθούμε να κάνουμε το καλό στον κόσμο». Ο Γερβάσιος (κατά κόσμον Γεώργιος) Ραπτόπουλος γεννήθηκε το 1931 στον Αιμιλιανό Γρεβενών. Το 1950 πέρασε στη Θεολογική Σχολή του ΑΠΘ. Εγινε κληρικός και στη συνέχεια χειροτονήθηκε αρχιμανδρίτης. Υπηρέτησε στις Μητροπόλεις Σιδηροκάστρου Σερρών, Θεσσαλονίκης, Σερρών & Νιγρίτης και Κασσανδρείας. Το 1966 ίδρυσε την Αδελφότητα «Η Οσία Ξένη» και το 1978 συστάθηκε η «Διακονία Αποφυλακίσεως Απόρων Κρατουμένων και Φυγοποίνων». Εχει επισκεφτεί όλες τις ελληνικές φυλακές και τα σωφρονιστικά καταστήματα στην Αλβανία, στην Αίγυπτο, στο Ισραήλ, στην Κύπρο, στη Μαδαγασκάρη, στη Ρουμανία, στη Ρωσία, στην Αυστραλία κ.α. Το ιστορικό της Διακονίας στις φυλακές Ο Αρχιμανδρίτης π. Γερβάσιος Ιωάν. Ραπτόπουλ...

Πρόσωπα  |  Επιλογή ανά θέμα  |  Τελευταίες αναρτήσεις Ο Παναγιώτης Θ. Πούγγουρας (Σιδηρόκαστρο 1935 – Θεσσαλονίκη 2021) καταγόταν από το Μελένικο.  Μετά τις σπουδές στο Παλλατίδειο Γυμνάσιο, σπούδασε Ιατρική στο Α.Π.Θ.    Έκανε το "αγροτικό" του στα αγροτικά Ιατρεία Γονίμου και Κερκίνης. Στην συνέχεια κατεβαίνει στην Αθήνα για να συνεχίσει τις σπουδές του ενώ παράλληλα εργάζεται και στο Αρεταίειο Νοσοκομείο και Μαιευτήριο Αλεξάνδρα, όπου α σχολείται με την κυτταρολογία, εκπονεί διδακτορική διατριβή και  έλαβε τον τίτλο του διδάκτορα από το Πανεπιστήμιο Αθηνών το 1965. Με υπoτροφία  μεταβαίνει στην Γαλλία στο Νοσοκομείο BROCA των Παρισίων, εκεί το  1968, εκπονεί διατριβή στην Ραδιοιστοχημεία που γίνεται δεκτή από την Ιατρική σχολή του Πανεπιστημίου των Παρισίων. Αποκτά τον τίτλο του  “assistant ertranger” (Η εργασία του αυτή προοριζόταν για την Υπηρεσία στην Ελλάδα, όμως μετά την 21 Απριλίου, ματαιώθηκα και έτσι αρκέστηκε στον τίτλο...

Λεπτομέρεια αποσπάσματος χάρτη της πόλης των Σερρών του Wilhelm von Chabert. Χρονολογία: 1832.  Αριθμός 1. Περίγραμμα κτηρίου του Κερβανιού. Αριθμός 2. Το Μπεζεστένι. Αριθμός 3. Το Εσκί Τζαμί. Αριθμός 4. Το τζαμί του Γαζί Εβρενός. O χάρτης της πόλης των Σερρών που έγινε κατ’ εντολή του Φραγκολεβαντίνου Wilhelm von Chabert(-Ostland), Μέγα Δραγουμάνου και μετέπειτα Πρέσβη της Αυστρουγγαρίας στην Κωνσταντινούπολη, Θεσσαλονίκη και Σμύρνη. Ο χάρτης των Σερρών (43χ61,5 εκ., επιγραφή: «Plan von Serres in Mazedonien aufgenommen im Jahre 1832 von Wilh. v. Chabert») αποτελεί μέρος της σειράς με τέσσερις ακόμη αντίστοιχους χάρτες της Θεσσαλονίκης, της Καβάλας, του Σιδηροκάστρου και του Μελενίκου. Πρόκειται για ελαιογραφίες σε χαρτί περγαμηνής που έγιναν από συνοδό ζωγράφο, κατά τη διάρκεια ταξιδιού του Chabert κατ’ εντολή του, όπως ο ίδιος περιγράφει σε αναφορά του (16 Νοεμβρίου 1832). Τ

Ο αείμνηστος Δάσκαλος Γιώργος Βεζυρόπουλος με ευχές για το Πάσχα το 2020. 19 Απριλίου 2020  · Γιώργος Βεζυρόπουλος : Στην σκιά της πασχαλιάς μου με παγωμένη μπύρα και το κατσικάκι σχεδόν έτοιμο...Καλό Πάσχα σε όλους!

Η ακολουθία του Ιερού Νιπτήρος στον Ιερό Ναό Αγίας Παρασκευής Σιδηροκάστρου, Τετάρτη, 12 Απριλίου 2023 Πάτερ Παύλος Παπαδόπουλος : ...η ακολουθία του Νιπτήρος που είναι και ο Όρθρος της Μεγάλης Πέμπτης που αναφέρεται σε τέσσερα γεγονότα. Τον Ιερό Νιπτήρα, το πλύσιμο δηλαδή των ποδιών των μαθητών από τον Ιησού Χριστό, τον Μυστικό Δείπνο, την Προσευχή του Κυρίου στο Όρος των Ελαιών και την προδοσία του Ιούδα, δηλαδή την αρχή των Παθών του Χριστού.

Η ακολουθία του Ιερού Νιπτήρος στον Μητροπολιτικό Ιερό Ναό Αγίου Γεωργίου Σιδηροκάστρου, Τετάρτη 12 Απριλίου 2023 Πάτερ Άνθιμος Κουρέας : Είναι χαρά και ευλογία να βιώνουμε τα γεγονότα με όλη μας την ψυχή, κυρίως όμως να ευαισθητοποιούμε και τους μικρότερους ώστε να συμμετέχουν στα τελούμενα και να διδάσκονται την πίστη μας.