ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

Τέσσερεις ιεροί ενοριακοί ναοί γιορτάζουν το γεγονός της γέννησης της Παναγίας μας στην Ιερά Μητρόπολη Σιδηροκάστρου. Ο κοιμητηριακός παλαιός Ιερός Ναός του Χορτερού με Παλαιό τέμπλο και πέτρινος με καφασωτό γυναικωνίτη κτίσμα του 1700 και με ωραίες εικόνες. Ο παλαιός πρώτος προσφυγικός Ναός της ενορίας Ν. Ηράκλειας,ο παλαιός ναός της ενορίας του Μεγαλοχωρίου στο χώρο όπου κτίστηκε το αρχικό χωριό πριν μετακινηθεί σε καλύτερο μέρος και ο ενοριακός Ιερός Ναός της ενορίας του Μανδρακίου δίπλα από την λίμνη της Κερκίνης. Ο Σεβασμιώτατος εφέτος επισκέφθηκε πρώτον την ενορία του Χορτερού όπου οι κάτοικοι υπερπλήρωσαν τόσο τον ιερό ναό όσο και τον αύλειο χώρο του πολύ καθαρού και περιποιημένου κοιμητηρίου. Στη συνέχεια μετέβη στον ιερό ναό του Μεγαλοχωρίου όπου ένα πυκνό εκκλησίασμα εγέμισε τους χώρους μέσα και έξω από το ναό σ'ένα καταπράσινο ειδυλλιακό τοπίο με τις πολλές φυτείες της εποχής γύρω γύρω να συμμετέχουν στα τελούμενα. Ανήμερα της εορτής ο Σεβασμιώτατος μετέβη στην μικρή μακ...

5.000,00€ έδωσε ο Δήμος Σιντικής για την διοργάνωση του "Belles Historic Trail -2023" Αριθμός Εντάλματος 00520 Οικονομικό Έτος : 2023

1.890,50€ έδωσε ο Δήμος Σιντικής για το γεύμα στα πλαίσια της αδελφοποίησης με τον Δήμο Νάουσας. Αριθμός Εντάλματος 00552 Οικονομικό Έτος : 2023

1.051,27€ έδωσε ο Δήμος Σιντικής για συντήρηση παιδικών χαρών ΠΑΡΟΧΗ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΠΑΙΔΙΚΩΝ ΧΑΡΩΝ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΣΙΝΤΙΚΗΣ ΑΠΟ 20-03-2023 ΕΩΣ 19-04-2023 Αριθμός Εντάλματος 00535 Οικονομικό Έτος 2023  :

2.579,20€ έδωσε ο Δήμος Σιντικής για καθίσματα της Διεύθυνσης Τεχνικών Υπηρεσιών. Προμήθεια καθισμάτων εργασίας για τις ανάγκες της Διεύθυνσης Τεχνικών Υπηρεσιών Περιβάλλοντος και Πολεοδομίας του Δήμου Σιντικής. Αριθμός Εντάλματος 00539 Οικονομικό Έτος :

5.814,36€ έδωσε ο Δήμος Σιντικής για τις ανάγκες των μαθητικών εστιών σε τρόφιμα  Αριθμός Εντάλματος 00543 Οικονομικό Έτος 2023

  Συνταγές  -  Τελευταίες αναρτήσεις Υλικά 400 γρ μοσχαράκι κομμένο σε μπουκίτσες 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 4 κ.σ. πελτέ ντομάτας Λίγο ελαιόλαδο για τσιγάρισμα 1 κύβο ζωμό λαχανικών 3/4 ποτήρι τραχανά επιλογής (εγώ έβαλα ξινό) 1 χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο και τσιγαρισμένο Αλάτι και πιπέρι 2 λίτρα νερό Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρέας από όλες τις πλευρές, προσθέτουμε το νερό με τον πελτέ και το καρότο και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 1.5 ώρα να μαλακώσει το κρέας. Προσέχουμε μην αφρίσει και χυθεί. Έπειτα δοκιμάζουμε το κρέας μας, αν είναι αφράτο τότε προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά και βράζουμε για μισή ώρα ακόμα, αν όμως θέλει το κρέας λίγο ακόμα βράζουμε ώσπου να αφρατέψει και έπειτα βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας. Κοιτάμε μην έχει πιεί ο τραχανάς το νερό, γιατί μέχρι να κρυώσει συνεχίζει να φουσκώνει και να πίνει νερό - οπότε προσθέτουμε νερό να έχει μπόλικο για όσο κρυώνει, μη πήξει κ...