ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

«Μπαμπούγερα»: Η αναβίωση ενός αρχαίου μακεδονικού εθίμου στο Βαμβακόφυτο, 26 Φεβρουαρίου 2023

Ιερά Μητρόπολη Σιδηροκάστρου Ιερός Ναός Αγίου Γεωργίου Βαμβακοφύτου 3-4-5 Φεβρουαρίου θα γίνει Προσκυνηματική εκδρομή στην Ιερά Μονή Ξενοφώντος Αγίου Όρους Τιμή Διαμονής 25 ευρώ Εγγραφές στο καφε Corte, καφέ Γαβριήλ, ΟΠΑΠ Δέντσα και στο καφέ Vinyl Οι εγγραφές θα γίνουν εως 30 Ιανουαρίου

Μουσική βραδιά μέχρι τα ξημερώματα  στο Status  στο Χορτερό με το Σάββα Κωφίδη, πριν λίγο,  25 Ιανουαρίου 2023 

Κοινή "εμφάνιση" των υποψήφιων Δημάρχων Σωτήρη Αβράμη και Φώτιο Καχπάνη σε ταβέρνα στην Θερμοπηγή. Μαζί τους ο κ. Λούγγος ο οποίος ανέφερε : Στη Θερμοπηγη με τους κ.κ. Αβραμη,Τοσουνιδη κ Καχπανη:αν και με εβαλαν σημερα στη γωνια εγω ως απλος ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΣ των επερχομενων εκλογων επιβεβαιωθηκα σε κατι......αυτο που δεν πιστευε κανενας, οτι οι συνδυασμοι θα ειναι τεσσερις και ειναι ηδη ΤΕΣΣΕΡΙΣ.Την καλησπερα μου στην ΕΞΟΥΣΙΑ.

«Εγώ δεν ξέρω να υπάρχει παρά μία γλώσσα, η ενιαία γλώσσα η Ελληνική… Το να λέει ο Έλληνας ποιητής, ακόμα και σήμερα, ο ουρανός, η θάλασσα, ο ήλιος, η σελήνη, ο άνεμος, όπως το έλεγαν η Σαπφώ και ο Αρχίλοχος, δεν είναι μικρό πράγμα. Είναι πολύ σπουδαίο. Επικοινωνούμε κάθε στιγμή μιλώντας με τις ρίζες μας. Τις ρίζες μας που βρίσκονται εκεί στα Αρχαία». -- Οδυσσέας Ελύτης (1911-1996) Οι ρίζες μας φαίνονται στη γλώσσα μας, όπως δείχνει η εικόνα, και όπως εξηγεί το παρακάτω άρθρο. Ομηρικές λέξεις στην Ποντιακή διάλεκτο Τα Ομηρικά έπη γράφτηκαν σε μια γλώσσα, η οποία βασίζεται στις δύο Αρχαίες Ελληνικές διαλέκτους, την Ιωνική και την Αιολική, τις οποίες ομιλούσαν κυρίως στη Μικρά Ασία. Η Ποντιακή διάλεκτος προέρχεται από την Αρχαία Ιωνική, λόγω κυρίως της καταγωγής των πρώτων αποίκων του Πόντου από την Ιωνική Μίλητο. Με την πάροδο του χρόνου και με την επίδραση γεωγραφικών, κλιματολογικών, ιστορικών, εθνολογικών κλπ παραγόντων, δημιουργήθηκαν εξελικτικά από την Ιωνική διάφορες διάλεκτοι, μί...

Καὶ γῆν λιπόντας, τοὺς περὶ Ξενοφῶντα, Ἁβρᾷ ξενίζω τοῦ λόγου πανδαισίᾳ. Παισὶν ἅμ' ἠδ' ἀλόχῳ Ξενοφῶν θάνεν εἰκάδι ἕκτῃ. Ο Όσιος Ξενοφών γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη κατά τα τέλη του 5ου μ.Χ. αιώνα από πλούσια οικογένεια. Έγινε συγκλητικός και παντρεύτηκε μια επίσης πλούσια Κωνσταντινουπολίτισσα, τη Μαρία, με την οποία απέκτησε δύο γιους, τον Αρκάδιο και τον Ιωάννη. Οταν οι γιοι του μεγάλωσαν αρκετά ώστε να σπουδάσουν, ο Ξενοφών τους έστειλε στη Βηρυτό της Φοινίκης, που ήταν τότε πόλη με σημαντικά εκπαιδευτικά ιδρύματα ειδικά για τη νομοδιδασκαλία που ενδιέφερε τον Ξενοφώντα για τα παιδιά του. Όμως το καράβι με το οποίο ταξίδευαν προς το σημερινό Λίβανο ναυάγησε. Ο Αρκάδιος και ο Ιωάννης κατάφεραν να σωθούν και να φτάσουν στα Ιεροσόλυμα όπου αποφάσισαν αντί να σπουδάσουν τα νομικά, να γίνουν μοναχοί. Οι γονείς τους πληροφορήθηκαν τη βύθιση του πλοίου και αναχώρησαν από την Κωνσταντινούπολη (επί Ιουστιανιανού) για να αναζητήσουν τα παιδιά τους. Όταν τα βρήκαν ζωντανά, αποφάσισ...

Συνταγές  -  Τελευταίες αναρτήσεις Υλικά  6 μερίδες 1 κουνέλι περίπου 2 κιλά τεμαχισμένο 3 κιλά κρεμμύδια ξερά μεγάλα 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 4 δαφνόφυλλα 4-5 κόκκους μπαχάρι 1/4 κ.γλ. κανέλα 1/4 κ.γλ. ζάχαρη 3 κ.σ. ξύδι αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζω πρώτα τα κρεμμύδια και κόβω το καθένα σε 6 κομμάτια. Ψιλοκόβω τα σκόρδα. Στη χύτρα βάζω λίγο ελαιόλαδο και ρίχνω μέσα τα κρεμμύδια και τα σκόρδα. Ανακατεύω και σκεπάζω απλά με το καπάκι. Τα αφήνω να μαλακώσουν σε δυνατή φωτιά. Στην αρχή ανακατεύω συχνά. Όταν αρχίζουν να βγάζουν τα υγρά τους ανακατεύω πιο αραιά. Σε 30 λεπτά περίπου είναι έτοιμα(έχουν χάσει το μισό τους όγκο περίπου. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζω το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρω το κουνέλι (αφού προηγουμένως το έχω πλύνει καλά). Στη συνέχεια προσθέτω το κουνέλι (μαζί με το λάδι από το τηγάνι) στη χύτρα με τα κρεμμύδια μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύω καλά και αφήνω να πάρει μια βράση. ...

  Φωτογραφία της ημέρας  -  Τελευταίες αναρτήσεις Άποψη από το Καρυδοχώρι, 23 Ιανουαρίου 2023 Φωτογραφία από Cristina Souzi

Το αεροδρόμιο Χορτερού το 2012.

Ο τότε διάδοχος του θρόνου και μετέπειτα  βασιλιάς των Ελλήνων,   Κωνσταντίνος Β΄ της Ελλάδας ( Κωνσταντίνος Γκλύξμπουργκ) ,  με συνάδελφό του στον στρατό, αμφότεροι ανθυπολοχαγοί στο Σιδηρόκαστρο περίπου το 1955

Αρχές Σεπτέμβρη,   Σιδηρόκαστρο 1945.   Πρώην κρατούμενοι του Bergen-Belsen και άλλων στρατοπέδων επιστρέφουν στην Ελλάδα. (Χρονικά, ΚΙΣ, 5/6 1997, σελ. 15. © Ισαάκ Δαυίδ Μενασέ) 

Κοπή βασιλόπιτας των τμήματα της ακαδημίας του Α.Γ.Σ.Σ "ΤΟ ΡΟΥΠΕΛ", 20 Ιανουαρίου 2023. Την Παρασκευή, 20 Ιανουαρίου 2023 στην αίθουσα ΚΔΑΠ του κλειστού γυμναστηρίου Σιδηροκάστρου έκοψαν την βασιλόπιτα τους όλα τα τμήματα της ακαδημίας του  Α.Γ.Σ.Σ "ΤΟ ΡΟΥΠΕΛ". Χορός, μπουφέ, χυμοί, πολλά χαμόγελα και τρελό κέφι σε μια εκδήλωση που ευχαριστήθηκαν όλοι πάρα πολύ.  Πάνω από 100 παιδιά (Παιδικό, γεν. 2010-12, γεν. 2013-14, Κορασίδες, γεν. 2015-17)  βρέθηκαν στο γήπεδο και αρκετοί ήταν οι τυχεροί που έλαβαν τα δωράκια τους.  Ο Α.Γ.Σ.Σ "ΤΟ ΡΟΥΠΕΛ" ε υχαριστεί πολύ τους γονείς για την στήριξη και την εμπιστοσύνη και συνεχίζει!!!

Μητρώο Εκπαιδευτών Επαγγελματικής Κατάρτησης Δ.ΙΕΚ-Δ.ΕΣΚ Ενημερώνουμε τα μέλη του Μητρώου Εκπαιδευτών Επαγγελματικής Κατάρτισης των Δ.ΙΕΚ –Δ.ΕΣΚ ότι ο διοικητικός έλεγχος των δικαιολογητικών των αιτήσεων ολοκληρώθηκε. Από την Τετάρτη 25/1/2023 και ώρα 8.00 έως την Παρασκευή 27/1/2023 και ώρα 20:00 δίνεται η δυνατότητα υποβολής αιτήματος επανεξέτασης της έκβασης του διοικητικού ελέγχου αποκλειστικά επί συγκεκριμένου/ων πεδίου/ων. Αίτημα επανεξέτασης επί του συνόλου των πεδίων της αίτησης θα απορρίπτεται. ​​​Η υποβολή αιτήματος επανεξέτασης θα γίνεται αποκλειστικά στο πεδίο “Ένσταση” εντός της ατομικής καρτέλας του μητρώου του κάθε μέλους, στη ψηφιακή πλατφόρμα του Μητρώου Εκπαιδευτών Επαγγελματικής Κατάρτισης των Δ.ΙΕΚ. Κάθε άλλο αίτημα επανεξέτασης του διοικητικού ελέγχου, μετά τη λήξη της παραπάνω προθεσμίας και εκτός συστήματος, δε θα ληφθεί υπόψη και δε θα εξετάζεται.

Έναρξη μαθημάτων παραδοσιακού χορού του Πολιτιστικού Συλλόγου Χαρωπού Άγιος Γεώργιος ,  26 Ιανουαρίου 2023 Πολιτιστικός Σύλλογος Χαρωπού Άγιος Γεώργιος :  Είμαστε στην ευχάριστη θέση, να σας ανακοινώσουμε πως τα μαθήματα παραδοσιακού χορού, με τον χοροδιδασκαλο μας, Γιώργος Μποζάνης , ξεκινούν αυτή την Πέμπτη, 26/1/23, στις 20:00. Στην αίθουσα Πολιτιστικού και Πνευματικού Κέντρου Χαρωπου. Οι εγγραφές συνεχίζονται..... Σας περιμένουμε !!!!

Την Παρασκευή,  27 Ιανουαρίου 2023 ,  στις 7:30 το απόγευμα, η θεατρική ομάδα του Νέου Πετριτσίου , θα παρουσιάσει το θεατρικό έργο  "ΜΗΔΕΙΑ" του Ευριπίδη,  στο καφέ "Επ' αυλη" στον Προμαχώνα.

Επιχειρώντας να αναβιώσει κάτι από τις εποχές εκείνες που το Νεο Πετρίτσι Σερρών ήταν σημείο σημείο αναφοράς το τριήμερο της αποκριάς, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Νέου Πετριτσίου προγραμματίζει το Σάββατο 25 Φεβρουαρίου μια καρναβαλική εκδήλωση αφιερωμένη στα μικρά και μεγάλα... παιδιά.  Στο πλαίσιο αυτό  ο Πολιτιστικός Σύλλογος Νέου Πετριτσίου  απευθύνει πρόσκληση συνεργασίας σε Δήμο Σιντικής, Κοινοτικό Συμβούλιο, Συλλόγους και ιδιώτες του  Νέου Πετριτσίου  για ένα όσο γίνεται καλύτερο αποτέλεσμα,  έχοντας ως προηγούμενο την πετυχημένη εκδήλωση των Χριστουγέννων. Όσοι και όσες θα ήθελαν να βοηθήσουν την νέα προσπάθεια, ας απευθυνθούν στον Π.Σ.  Νέου Πετριτσίου , έχοντας ως δεδομένο και τα στενά χρονικά όρια.

Αυτό το ήξερες;  -  Τελευταίες αναρτήσεις Η Τριλογία 1: Το λιβάδι που δακρύζει (2004) είναι κινηματογραφική ταινία του Θόδωρου Αγγελόπουλου. Αποτελεί το πρώτο μέρος της τελευταίας ανολοκλήρωτης τριλογίας του Αγγελόπουλου. Πρωταγωνιστούν η Αλεξάνδρα Αϊδίνη, ο Νίκος Πουρσανίδης, ο Βασίλης Κολοβός, ο Γιώργος Αρμένης, η Τούλα Σταθοπούλου και η Εύα Κοταμανίδου. Γυρίστηκε στη Φλώρινα και στην Κερκίνη Σερρών. Αυτό όμως που κυριολεκτικά μας αφήνει άφωνους είναι τα σκηνικά της ταινίας του Το λιβάδι που δακρύζει. Η κατάσταση ήταν η παρακάτω: “Μια ομάδα ξεριζωμένων Ελλήνων της Οδησσού φτάνει σε ένα βαλτότοπο της Ελλάδας που ορίζεται ένα ποτάμι που τον διασχίζει. Οι πρόσφυγες στεριώνουν εκεί έναν οικισμό προσπαθώντας να ξανακτίσουν τη ζωή τους.” Ο Θόδωρος Αγγελόπουλος λοιπόν ζητάει να στηθεί ένα ολόκληρο μακεδονίτικο χωριό, των αρχών του αιώνα, στον πυθμένα της Κερκίνης. Τα σχέδια του κορυφαίου Έλληνα σκηνογράφου, Γιώργου Πάτσα, είναι τουλάχιστον μεγαλεπήβολα. Το ζήτημα όμως είναι πως π...

Από τη Γ.Γ.Π.Π. του Δήμου Σιντικής ανακοινώνεται ότι, σύμφωνα με την ΕΜΥ, αναμένονται έντονα καιρικά φαινόμενα από την Τετάρτη 25 Ιανουαρίου 2023 έως και την Παρασκευή 27 Ιανουαρίου 2023. Για αυτό τον λόγο παρακαλούνται οι δημότες να είναι ιδιαίτερα προσεχτικοί στις μετακινήσεις τους (κυρίως στις ιρλανδικές διαβάσεις), καθώς και να εφαρμόζουν τα αναγραφόμενα στα φυλλάδια που εξέδωσε η Γ.Γ.Π.Π. του Δήμου Σιντικής. Για οποιαδήποτε περιστατικό ή περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να απευθυνθείτε είτε στον Αντιδήμαρχο Πολιτικής Προστασίας Ιωάννη Τορουνίδη (6980898477), είτε στον Γενικό Γραμματέα Πολιτικής Προστασίας του Δήμου Σιντικής Αριστείδη Καραντζούλη (6937179087).

Ερείπια Κρασοχωρίου (Λέχοβο)., Ιανουάριος 2023

  Συνταγές  -  Τελευταίες αναρτήσεις Υλικά Πέστροφες 750 γρ Σκόρδο 2 σκελίδες Μαϊντανός 2 κουταλιές σούπας Λεμόνι 1/2 μόνο τον χυμό του Λεμονοθύμαρο Φρέσκο κρεμμυδάκι 1 ψιλοκομμένο Δενδρολίβανο Αλάτι Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Ρίγανη Αλουμινόχαρτο - λαδόκολλα για το τύλιγμα Για το λαδολέμονο Ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι νερού Λεμόνια 2 μεγάλα τον χυμό τους Εκτέλεση   Καθαρίζουμε τα ψάρια και τα πλένουμε. Σε ένα μπολ πολτοποιούμε τα σκόρδα , προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο, το δενδρολίβανο, το λεμονοθύμαρο, την ρίγανη, το αλάτι, ελαιόλαδο και τον χυμό από μισό λεμόνι κι ανακατεύουμε καλά το μείγμα. Γεμίζουμε την κοιλιά του κάθε ψαριού με το μείγμα μας, τυλίγουμε το κάθε ψάρι πρώτα με λαδόκολλα (σαν καραμέλα) και μετά το τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο. Τοποθετούμε τα τυλιγμένα ψάρια σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς. Μετά από 35 λεπτά βγάζουμε τα ψάρια από τον φούρνο, τα ξετυλίγουμε με προσοχή και τα βάζουμε στο γκριλ...