ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

Κούλουμα στη Καστανούσσα, 18 Μαρτίου 2024

Εθνικός Σιδηροκάστρου - Θρακικός Άνω Μητρουσίου 2-1 Γκολ Τσεμπερίδης Ιωάνν. 9' Ασλανίδης Νικ. 51' Αβράμης Αλ. 70' Χαμένο πέναλτι ΝΙΚΟΛΑΙΔΗΣ Κωνστ. 83' Εθνικός Σιδηροκάστρου :  Νίκη για τον Εθνικό με πολλές χαμένες ευκαιρίες! Δυνατό ξεκίνημα για την ομάδα μας με τον Τσεμπεριδη να δίνει το προβάδισμα με πανέμορφο σουτ! Πολλές χαμένες ευκαιρίες στο πρώτο ημίχρονο με την ομάδα μας να πηγαίνει με το 1-0 στα αποδυτήρια! Άμεση ισοφάριση στο ξεκίνημα του δευτέρου ημιχρόνου για τον Θρακικό με απευθείας εκτέλεση κόρνερ! Τη νίκη στην ομάδα μας χάρισε ο Αβραμης! Επόμενο παιχνίδι στα Άνω Πορόια με το τοπικό Διγενή το επόμενο σαββατοκύριακο! Θρακικός Μητρουσίου : Με 2-1 σκορ ηττήθηκε η ομάδα μας στο εκτός έδρας παιχνίδι με την ομάδα του Σιδηροκάστρου. Δεν πτοούμαστε συνεχίζουμε τη σκληρή δουλειά για τα επόμενα παιχνίδια. Ευχαριστούμε τον κόσμο μας που ακολούθησε την ομάδα και την στήριξε. Να επισημάνουμε ότι βασική ξεκίνησαν 2 ποδοσφαιριστές από την Κ14 της Ακαδημίας μας, αυτοί είναι...

Κούλουμα στη Μακρυνίτσα,  18 Μαρτίου 2024 Κουλουμα στη Μακρυνίτσα την Καθαρα Δευτερα                               Ο Δημος Σιντικης  σε συνεργασια με την κοινοτητα Μακρυνιτσας διοργανωνει κουλουμα στο κτιριο του πολιτιστικου Συλλογου με παραδοσιακα εδεσματα  

Συνταγές  -  Τελευταίες αναρτήσεις Υλικά 4 μεγάλα κρεμμύδια σε φετάκια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 μεγάλο κοτόπουλο σε μερίδες 1/3 κούπας σταφίδες 1 ξυλαράκι κανέλας 20 κόκκους πιπέρι Αλάτι 1/2 κούπα ρύζι για πιλάφι 1 κούπα ζωμό κότας Εκτέλεση Ζεματάμε τα κρεμμύδια και τα στραγγίζουμε καλά. Ζεσταίνουμε το λάδι σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου για 10 λεπτά να ροδίσουν. Βάζουμε στην κατσαρόλα το κρεμμύδι και ανακατεύουμε επάνω στη φωτιά 5 λεπτά. Προσθέτουμε τις σταφίδες, την κανέλα, αλάτι, πιπέρι και το μισό ζωμό. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε 30 λεπτά. Προσθέτουμε το ρύζι και τον υπόλοιπο ζωμό και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε το φαγητό 20 λεπτά ακόμη ώσπου να γίνει το ρύζι. Σερβίρουμε ζεστό.

 H Πατρικία πάντα λιπούσα τάδε, Πάντων κατέστη κυρία εν τω πόλω. Η Αγία Άναστασία η Πατρικία (Anastasia Patricia, fl. 576) ήταν βυζαντινή αυλικος και αργότερα άγια Ήταν κυρία επί των τιμών στην βυζαντινή αυτοκράτειρα Θεοδώρα. Ο Ιουστινιανός Α´, ο σύζυγος της Θεοδώρα, μπορεί να την έχει διώξει, καθώς η Θεοδώρα την ζήλευε. Αυτοκράτειρα Θεοδώρα και η συνοδεία της.[ Η Αναστασία, για να αποφύγει τα προβλήματα, έφυγε για την Αλεξάνδρεια στην Αίγυπτο. Έφτασε σε ένα μέρος που ονομάζεται Πεμπτον, κοντά στην Αλεξάνδρεια, όπου ίδρυσε ένα μοναστήρι που αργότερα πήρε το όνομά της. Έζησε με μοναστική πειθαρχία και έπλεκε υφάσματα για να βιοπορησει τον εαυτό της. Μετά το θάνατο της Θεοδώρας το 548, ο Ιουστινιανός επιχείρησε να κάνει την Αναστασία να επιστρέψει στην Κωνσταντινούπολη, χωρίς ωστόσο αποτέλεσμα. Αντ 'αυτού, η Αναστασία έφυγε για τη Σκέτη, αναζητώντας βοήθεια από τον Άμπα Ντάνιελ, ηγούμενος του μοναστηριού σε εκείνη την εποχή. Για να προστατέψει την Αναστασία, της επέτρεψε να μετακινηθ...

Eις τον Kοδράτον. Τῶν δυσσεβῶν τὴν πίστιν ὕβρεσι πλύνας Τμηθεὶς Κοδρᾶτε σῶν ἀφ' αἱμάτων πλύνῃ. Eις τον Άνεκτον, Παύλον και Διονύσιον. Γνωστοῖς Ἄνεκτον σὺν δυσὶ κτείνει ξίφος, Οἷς οὐκ ἀνεκτὸν μὴ θανεῖν Θεοῦ χάριν. Eις τον Kρήσκεντα και Kυπριανόν. Ὁρῶν καταθνῄσκοντα Κρήσκεντα ξίφει, Σπεύδει σὺν αὐτῷ Κυπριανὸς τεθνάναι. Ἀμφὶ δεκάτῃ Κοδρᾶτον ξίφος ἐγκατέπεφνε. Οι Άγιοι Κοδράτος, Άνεκτος, Παύλος, Διονύσιος, Κυπριανός και Κρήσκης οι Μάρτυρες ήταν φίλοι και μαρτύρησαν κατά τον διωγμό των αυτοκρατόρων Δεκίου (249-251 μ.Χ.) ή Ουαλεριανού (253-259 μ.Χ.) στην Κόρινθο, όταν ηγεμόνας της Ελλάδος ήταν ο Ιάσων. Στό Μηνολόγιον τοῦ αὐτοκράτορος Βασιλείου Βύ ἀναφέρεται ὅτι ἀπό τούς Χριστιανούς, ὅσοι μέν εἶχαν συλληφθεῖ σφαγιάζονταν, ὅσοι ὅμως ἔφευγαν ἐκρύβονταν στά ὄρη, γιά ὅσο διάστημα ἐχρειαζόταν. ῎Ετσι καί μητέρα τοῦ Κοδράτου, πού καταγόταν ἀπό τήν πόλη τῶν Κορινθίων, ἔφυγε γιά τό ὄρος καί ἐκρυβόταν. Καί καθώς ἦταν ἔγκυος, ἐγέννησε υἱό πού τόν ὀνόμασε Κοδράτο. Στή συνέχεια, ἀφοῦ ἔζησε γιά λίγο, ἀ...

Η πρώτη εβδομάδα των Αποκριών που τελειώνει την Κυριακή του Ασώτου, λέγεται και Προφωνή, επειδή παλιά προφωνούσαν, δηλαδή διαλαλούσαν ότι άρχιζαν οι Απόκριες. Η δεύτερη εβδομάδα λέγεται Κρεατινή ή της Κρεοφάγου, επειδή έτρωγαν κρέας και δεν νήστευαν ούτε την Τετάρτη ή την Παρασκευή. Η εβδομάδα αυτή γιορτάζεται με γλέντια και φαγοπότια χωρίς κανένα θρησκευτικό περιορισμό. Η Κυριακή της εβδομάδας αυτής, η Κυριακή της Απόκρεω -και συνεκδοχικά ολόκληρη η περίοδος από την είσοδο του Τριωδίου μέχρι την Καθαρά Δευτέρα- ονομάστηκε έτσι, επειδή συνηθίζεται να μην τρώνε κ ρέας οι Χριστιανοί, δηλαδή «να απέχουν από το κρέας». Η τρίτη εβδομάδα λέγεται Τυρινή ή της Τυροφάγου, επειδή έτρωγαν γαλακτοκομικά προϊόντα σαν ενδιάμεση κατάσταση μεταξύ κρεοφαγίας και νηστείας, για να προετοιμαστούν σιγά - σιγά για τη νηστεία της Σαρακοστής. Ανάλογη με την ελληνική λέξη Αποκριά είναι και η λατινική λέξη Καρναβάλι (Carneval, Carnevale, από τις λέξεις Carne=κρέας και Vale=περνάει). Η τρίτη Κυριακή του Τριωδίου...