ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

Συνταγές  -  Τελευταίες αναρτήσεις Υλικά 1 ολόκληρο κοτόπουλο Τα εντόσθια του κοτόπουλου (νεφρά, καρδιά, συκώτι) Λίγα κρεμμυδάκια Μαϊντανός 2 κρόκοι αυγών Αλάτι Πιπέρι Καρδιές μαρουλιού, αντίδια (για γαρνιτούρα) Εκτέλεση Καθαρίζετε το κοτόπουλο καλά και αφαιρείτε τα εντόσθια, κρατώντας τα νεφρά, την καρδιά και το συκώτι. Τα υπόλοιπα εντόσθια τα πετάτε. Κοπανίζετε τα εντόσθια που κρατήσατε (νεφρά, καρδιά, συκώτι) σε κιμά μαζί με λίγα κρεμμυδάκια και μαϊντανό. Προσθέτετε δύο κρόκους αυγών και το κατάλληλο αλατοπίπερο στο μείγμα. Με αυτό το μείγμα γεμίζετε το κοτόπουλο. Σουβλίζετε το κοτόπουλο και το ράβετε καλά για να κρατήσει τη γέμιση μέσα. Ψήνετε το κοτόπουλο σε μέτρια φωτιά μέχρι να είναι έτοιμο. Σερβίρετε το κοτόπουλο με γαρνιτούρα από καρδιές μαρουλιών, αντίδια κλπ. Καλή σας όρεξη! Ὄρνις ψητή Τὴν καθαρίζετε καλῶς, τῆς βγάζετε τὰ ἐντόσθια, ἐκ τῶν ὁποίων φυλάσσετε τοὺς νεφρούς, τὴν καρδίαν καὶ τὸ σηκοτι, τὰ δὲ ἄλλα πετᾶτε. Ἔπειτα κοπανίζετε εἰς κιμᾶν τὰ φυλαχθέντα μὲ ὀλίγα κ...

O Xριστόδουλος σταυρόν αίρων αγχόνην, Στερρώς υπήλθε δούλος ως Xριστού μέγας. Ο νεομάρτυρας Χριστόδουλος γεννήθηκε σ' ένα χωριό της Κασσάνδρας, που ονομαζόταν Βαλτά. Σε νεαρή ηλικία ήλθε στη Θεσσαλονίκη, όπου έκανε το επάγγελμα του ράφτη. Όταν πληροφορήθηκε ότι κάποιος χριστιανός Βούλγαρος, ετοιμαζόταν ν' αρνηθεί τον Χριστό προμηθεύτηκε έναν μικρό σταυρό και πήγε στο καφενείο, όπου θα γινόταν η περιτομή του αρνησίχριστου. Διέσχισε το πλήθος των γενιτσάρων, και ενώ χτυπούσαν τα τύμπανα, πλησίασε τον αρνησίχριστο, παρουσίασε τον σταυρό και του είπε: «Αδελφέ τι έπαθες, να η πίστη μας, να ο Χριστός, που σταυρώθηκε για την αγάπη μας, συ γιατί αφήνεις τον Χριστό τον σωτήρα σου και γίνεσαι Τούρκος;». Εξαγριωμένοι οι Τούρκοι, όρμησαν και συνέλαβαν τον Χριστόδουλο και με χτυπήματα τον οδήγησαν στον κριτή, όπου απαίτησαν τον θάνατο του. Στην προτροπή του κριτή ν' αρνηθεί τον Χριστό, ο Μάρτυρας με θάρρος απάντησε: «... και συ άφησε τον μωαμεθανισμό και γίνε Χριστιανός». Αποδεικνύοντας...

Γαλακτόμικτον, Μάρτυς, αἷμα σῆς κάρας, Δι' ἣν ὑδατόμικτον ὁ Χριστὸς χέει. Φάσγανον ἑβδομάτῃ λάχεν εἰκάδι Παντελεήμων. Ο Άγιος Παντελεήμων (Παντελέων το πρότερον όνομα) καταγόταν από τη Νικομήδεια της Μικράς Ασίας και έζησε στα χρόνια του Μαξιμιανού (286 - 305 μ.Χ.). Πατέρας του ήταν ο Ευστόργιος, ο οποίος ήταν εθνικός και μετά τις νουθεσίες του γιου του έγινε χριστιανός. Μητέρα του ήταν η Ευβούλη, η οποία προερχόταν από χριστιανική οικογένεια (βλέπε 30 Μαρτίου). Εκπαιδεύτηκε στην ιατρική από τον Ευφρόσυνο και κατηχήθηκε στη χριστιανική πίστη και βαπτίσθηκε από τον πρεσβύτερο Ερμόλαο (βλέπε 26 Ιουλίου) που ήταν ιερέας της Εκκλησίας της Νικομήδειας. Κάποια στιγμή όταν οχιά δάγκωσε έναν νεαρό και ουσιαστικά τον θανάτωσε ο Άγιος Παντελεήμονας επικαλούμενος τον Χριστό τον ανάστησε. Αφορμή του μαρτυρίου του στάθηκε ένα ακόμα θαύμα του Αγίου. Κάποτε είχε θεραπεύσει έναν τυφλό, ο οποίος και ανέφερε το γεγονός της θεραπείας του στον βασιλιά, λέγοντάς του ότι τον θεράπευσε ο Παντελέων στο όν...

  ΧΘΕΣΗΜΕΡΑΥΡΙΟ  -  Τελευταίες αναρτήσεις Η Ελληνική ομάδα παρελαύνει κατά τους Ολυμπιακούς Αγώνες στη Γαλλία το 1924. Τη σημαία κρατά ο αθλητής Χρήστος Βρεττός. Για την ακρίβεια το 1924 η αποστολή δεν είχε σημαία αλλά ένα είδος λαβάρου - θυρεού. Οι Θερινοί Ολυμπιακοί Αγώνες του 1924 γνωστοί και ως Αγώνες τις 8ης Ολυμπιάδας, ήταν μία διεθνής αθλητική διοργάνωση που διεξήχθη το 1924 στο Παρίσι της Γαλλίας. Η γενέτειρα πόλη του Πιέρ ντε Κουμπερτέν, ιδρυτή των σύγχρονων ολυμπιακών αγώνων επιλέχθηκε έναντι των Άμστερνταμ, Λος Άντζελες, Ρίο ντε Τζανέιρο και Ρώμη, παρόλο που και οι αγώνες του 1900 είχαν διεξαχθεί στο Παρίσι. Το κόστος των αγώνων της 8ης Ολυμπιάδας υπολογίζεται σε 10.000.000 φράγκα. Με συνολικά έσοδα 5.496.610 φράγκα, οι αγώνες επέφεραν σημαντική οικονομική ζημιά, παρόλο που στα αγωνίσματα οι θεατές έφταναν τους 60.000 κάθε φορά. Η Ελληνική ομάδα παρελαύνει κατά τους Ολυμπιακούς Αγώνες στη Γαλλία το 2024. Τη σημαία κρατά ο αθλητής  Γιάννης Σίνα-Ούγκο Αντετο...

Πανήγυρις Μεταμόρφωσης Του Σωτήρος στο Αετοβούνι, 3-5 Ιουλίου 2024 Πρόγραμμα: 03/08: Χρήστος Παπαδόπουλος 04/08: Βασίλης Ρίζος 05/08: Γιώργος Τσιφτελίδης Συμμετέχουν: Κλαρίνο: Γιάννης Ξανθόπουλος Πλήκτρα - Ηχητική Κάλυψη: Teo Φωτίδης Drums: Χρήστος Ζαραφίδης Σας περιμένουμε όλους να γιορτάσουμε μαζί την Ιερά Πανήγυρη της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος στο Αετοβούνι!

Δημιουργία εισόδου στο πάρκο της παιδικής χαράς στην Βυρώνεια, 25 Ioul;ioy 2024, Γιάννης Τρομπούκης (Πρ) : Ευχαριστούμε τον αντιδήμαρχο τεχνικών έργων κ. Λευτερης Κοκμενογλου κ τους εθελοντές που βοήθησαν: Κοσμά Χρήστο Polixronis Toufektsis Giorgos Toufektsis Τρομπουκης Νίκος...

Η ιστορική Οινοποιία Τσάνταλη υπέβαλε αίτηση πτώχευσης, με την εκδίκαση της υπόθεσης να έχει προγραμματιστεί για τις 11 Οκτωβρίου στο Πολυμελές Πρωτοδικείο Θεσσαλονίκης. Η εταιρεία αντιμετωπίζει σοβαρά οικονομικά προβλήματα τα τελευταία χρόνια, και παρά τις προσπάθειες διάσωσης από άλλες εταιρείες, η κατάσταση δεν μπόρεσε να βελτιωθεί. Μία από τις προσπάθειες διάσωσης της Οινοποιίας Τσάνταλη είχε γίνει από την εταιρεία Ελληνικά Οινοποιεία, η οποία ανήκει στον Ελληνοσουηδό επιχειρηματία Ηλία Γεωργιάδη και τον αδελφό του Θωμά. Η εταιρεία αυτή έχει υπό την κατοχή της και την Οινοποιία Μπουτάρης, όμως η προσφορά της για την Τσάνταλη δεν έγινε δεκτή από τις τέσσερις συστημικές τράπεζες με τις οποίες η Τσάνταλη είχε συνάψει συμφωνία αναδιάρθρωσης οφειλών τον Απρίλιο του 2020. Η αίτηση πτώχευσης κατατέθηκε στις 25 Ιουλίου 2024 στο Πρωτοδικείο Θεσσαλονίκης, με αριθμό κατάθεσης 16828/14269/2024. Στην αίτηση, η εταιρεία αιτείται την κήρυξη της σε πτώχευση, τον ορισμό ημερομηνίας παύσης πληρωμών ...

Όσοι απόφοιτοι Λυκείου ενδιαφέρονται να υποβάλλουν αίτηση εγγραφής σε Δημόσια Σ.Α.Ε.Κ. του Υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων & Αθλητισμού εκτός της διαδικασίας του Παράλληλου Μηχανογραφικού Δελτίου, μπορούν να υποβάλλουν αίτηση στο σύστημα Επιλογής Υποψηφίων Καταρτιζομένων από τη Δευτέρα 19-08-2024 μετά τις 9 π.μ. μέχρι την Τρίτη 10-09-2024 στις 15:00 Οι Ειδικότητες για τη Σ.Α.Ε.Κ. Σιδηροκάστρου είναι οι παρακάτω: ΒΟΗΘΟΣ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗΣ ΤΡΑΥΜΑΤΟΛΟΓΙΑΣ ΒΟΗΘΟΣ ΠΑΙΔΑΓΩΓΩΝ ΠΡΩΙΜΗΣ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΗΛΙΚΙΑΣ ΣΥΝΟΔΟΣ ΒΟΥΝΟΥ ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΔΑΣΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΚΟΜΜΩΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΥΠΟΚΡΙΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ ΕΙΔΙΚΟΣ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΤΕΧΝΗΣ ΤΟΥ ΜΑΚΙΓΙΑΖ

  Ο Πολιτιστικός - Λαογραφικός Σύλλογος Χορτερού "Ο Μέγας Αλέξανδρος" σας προσκαλεί στο 1o Αντάμωμα που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 27 Ιουλίου 2024 και ώρα 21:30 στο Δημοτικό Σχολείο Χορτερού. Στην εκδήλωση θα υπάρχει φαγητό και ποτό, ενώ θα υπάρχει παραδοσιακή μουσική με τους εξής καλλιτέχνες: Πάντας Αθανάσιος: πλήκτρα Βαλιούγας Ιωάννης: κλαρίνο Διμπίνης Αθανάσιος: κιθάρα-τραγούδι Βαλσαμάκης Βασίλης: ακορντεόν-τραγούδι Κουλελής Κώστας: κρουστά Η είσοδος είναι 2 ευρώ ως οικονομική ενίσχυση για τον σύλλογο. Ελάτε να περάσουμε μια όμορφη βραδιά γεμάτη μουσική, χορό και παράδοση!

Η Πανηγυρική Αρχιερατική Θεία Λειτουργία, στον Ι.Ν. Αγίας Παρασκευής, σήμερα Παρασκευή 26 Ιουλίου 2024 ημέρα εορτής της Αγίας Παρασκεύης,   Την προηγούμενη ημέρα, Πέμπτη 25 Ιουλίου 2024, το απόγευμα τελέστηκε Μέγας Πανηγυρικός Εσπερινός μετ’ αρτοκλασίας, χοροστατούντος του Μητροπολίτη Σιδηροκάστρου κ. Μακάριο. Πέραν των μεμονωμένων πιστών, σήμερα εκκλησιάστηκε και το ΚΔΑΠ ΜΕΑ Ομόνοια Σιδηροκάστρου ΚΔΑΠ ΜΕΑ Ομόνοια: ▪️Σήμερα η εκκλησία μας τιμά τη μνήμη της Αγίας Παρασκευής η οποία σύμφωνα με την ορθόδοξη παράδοση είναι προστάτιδα των ματιών. Είχαμε την ευλογία αυτή την σπουδαία μέρα να εκκλησιαστούμε και τα δύο τμήματα της δομής μας στον Ιερό Ναό της Αγίας Παρασκευής της πόλης μας όπου πανηγυρίζει. ▪️Στον προαύλιο χώρο του ναού, συναντήσαμε τον πατέρα παυλος παπαδοπουλος έναν άνθρωπο δραστήριο με μεγάλη αφοσίωση στο έργο του. Κάθε φορά που τον επισκεπτόμαστε, η υποδοχή του είναι πάντα θερμή και εγκάρδια. Συνομιλήσαμε μαζί του, μας έδωσε την ευχή του και μας πρόσφερε διάφο...