Ο Γάλλος Πρόξενος στη Θεσσαλονίκη J.V. Arasy αναφέρθηκε στο εμπόριο των Σερρών, 24 Απριλίου 1777
Στις 24 Απριλίου 1777, ο Γάλλος Πρόξενος στη Θεσσαλονίκη J.V. Arasy αναφέρθηκε, σε σχετική του έκθεση, στο εμπόριο των Σερρών το οποίο αποδίδει στην «απέραντη» παραγωγή βάμβακος, καρπό μιας «σημαντικωτάτης και αξιοσημειώτου» καλλιέργειας που εκτείνεται σε μια πεδιάδα μήκους δώδεκα και πλάτους τεσσάρων έως πέντε λευγών. Η πεδιάδα αυτή, όπως σημειώνει, καταλήγει στον λιμένα του Ορφανού, προσφέροντας διέξοδο στην εμπορική κίνηση των Σερρών προς τη θάλασσα.
«Το εμπόριον των Σερρών είναι απέραντον εξ αιτίας μιάς σημαντικωτάτης και αξιοσημειώτου παραγωγής βάμβακος, η οποία γίνεται εις μιαν πεδιάδα δώδεκα λευγών μήκους και πλάτους τεσσάρων έως πέντε, τερματιζομένην εις τον λιμένα του Ορφανού».
J.V. Arasy, 'Description des pays au département du consulat de Salonique, le 24 avril, 1777', in: M. Lascaris, Salonique à la fin du XVIII, Athens 1939.

