Η Αδελφότης Κυριών "Η Εμμέλεια" των Σερρών τροποποίησε τον Κανονισμό λειτουργίας της, για την λειτουργία συσσιτίων, 9 Μαΐου 1928
Στις 9 Μαΐου 1928, η Αδελφότης Κυριών "Η Εμμέλεια" των Σερρών προχώρησε για δεύτερη φορά σε τροποποίηση του αρχικού Κανονισμού λειτουργίας της, με σκοπό να συμπεριληφθεί επίσημα στους σκοπούς της η λειτουργία συσσιτίων. Η κίνηση αυτή αντανακλούσε την εντεινόμενη κοινωνική ευαισθησία και την ανάγκη στήριξης ευάλωτων ομάδων της τοπικής κοινωνίας, μέσα από οργανωμένη φιλανθρωπική δράση.


