ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

Στις 14 Ιουνίου του 1983, ο χείμαρρος Στρυμονικού ξεχείλισε μετά από μια ισχυρή νεροποντή, πλημμυρίζοντας την κοινότητα Στρυμονικού. Τα νερά κατέκλυσαν το κεντρικό μέρος του χωριού και εισήλθαν σε σπίτια, προκαλώντας ζημιές.

Στις 14 Ιουνίου του 1931 ξεκίνησε το πρωτάθλημα ποδοσφαίρου Κεντρικής Μακεδονίας.  Παρά τις επανειλημμένες προσπάθειες της τοπικής ένωσης Κεντρικής Μακεδονίας να αναγνωριστεί επίσημα από την ΕΠΟ, δεν κατάφερε να λάβει την επίσημη αναγνώριση ούτε για το 1931. Ως αποτέλεσμα, οι αγώνες και τα πρωταθλήματα που διοργάνωνε η ένωση θεωρούνταν από τις επίσημες αθλητικές αρχές ως φιλικά. Οι ομάδες φαίνεται να χωρίστηκαν ανα περιοχές που αντιστοιχούσαν στους τότε Νομούς και Επαρχίες και κάθε περιοχή σε ομίλους, οι νικητές των οποίων έδωσαν τελικούς αγώνες για τον τίτλο του πρωταθλητή της περιοχής. Περιοχή Ν. Σερρών Σέρρες: Ηρακλής Σερρών, Απόλλων Σερρών , Ορφεύς Σερρών , Άρης Σερρών Κιλκίς-Σιδηρόκαστρο: Άρης Σιδηροκάστρου , Δόξα Σιδηροκάστρου , Αναγέννηση Κιλκίς , Αχιλλέας Κιλκίς , Αναγέννηση Νέου Πετριτσίου Παγγαίου : Άρης Πρώτης Περιοχή Ν. Φλώρινας Φλώρινα: Μέγας Αλέξανδρος Φλώρινας , Προποντίς , Ένωσις Μοναστηριωτών Καστοριά-Αμύνταιο: Ορεστιάς Καστοριάς , Ερμής Αμυνταίου Περιοχή Ν.Κοζάνης...

Φωτό αρχείου Φως Στις 14 Ιουνίου 1926 κυκλοφόρησε για πρώτη φορά η εβδομαδιαία εφημερίδα «Νιγρίτα», με ιδρυτή και Διευθυντή τον Κωνσταντίνο Υφαντή. Η εφημερίδα εκδιδόταν από τους Αφούς Πιλιχού, οι οποίοι ήταν υπεύθυνοι για τη στοιχειοθέτηση, και συμμετείχαν ως συντάκτες ο Μίμης Βουβαλίδης, δικηγόρος, ο Γεώργιος Αυγίκος, δασάρχης, και ο Παναγιώτης Πανάγος, γεωπόνος. Η εφημερίδα είχε διαστάσεις 50Χ30 εκατοστά και κυκλοφορούσε αδιάκοπα μέχρι την περίοδο της Κατοχής.

Συνταγές  -  Τελευταίες αναρτήσεις Υλικά 300 γρ λαζάνια 1/3 φλ λάδι 1 κρεμμύδι 1 κιλό σπανάκι 400 γρ φέτα Αλάτι- πιπέρι 2 ώριμες ντομάτες 1 λίτρο γάλα 10 λιαστές ντομάτες Εκτέλεση Σε πλασοτέ κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το σπανάκι και σε δυνατή φωτιά ανακατεύουμε μέχρι να πέσει ο όγκος του για 2-3’. Ρίχνουμε το γάλα και αφήνουμε το μείγμα να βράσει για 8-10’ σε μέτρια φωτιά. Ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες και τις προσθέτουμε. Κρατάμε ένα φλυτζάνι τρίμματα φέτας και την υπόλοιπη τη ρίχνουμε στο μείγμα που βράζει. Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι και προσθέτουμε το ανάλογο αλάτι. Σε λαδωμένο μακρόστενο σκεύος στρώνουμε μια στρώση λαζάνια. Περιχύνουμε 1/3 του μείγματος. Συνεχίζουμε με αλλες 2 στρώσεις. Τελειώνουμε ρίχνοντας τις τριμμένες ντομάτες και πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη φέτα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40’ Μόλις βγει αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια. Καλή επιτυχία και καλή απόλα...

 Νήφων ὁ Νήφων ἐστιν ἐκ τῶν πραγμάτων· Νήψει νοὸς γὰρ διέδραμε τὸν βίον. Νήφων παρῆλθεν, ἀρεταῖς νῦν τοὺς πάντες. Κἂν τοῖς χρόνοις ἤσκησε νῦν τοῖς ἐσχάτοις. Τετάρτῃ δεκάτῃ ἀπέπτη Νήφων βιότοιο. Ο Όσιος Νήφων ήταν γιος Ιερέα και γεννήθηκε στο χωριό Λουκόβη του Αργυροκάστρου. Νεαρός στην ηλικία, εισήλθε στη Μονή του Μεσοποτάμου, όπου εκπαιδεύτηκε και χειροτονήθηκε ιερέας. Έπειτα αναχώρησε στο Άγιον Όρος, όπου στα όρια της Μεγίστης Λαύρας, αφού άλλαξε αρκετά κελιά, κατέληξε στα Βουλευτήρια και εκεί ασκήτευε περί το 1330 μ.Χ. Κατόπιν πήγε και κατοίκησε στη Μεταμόρφωση, αλλά επειδή έρχονταν πολλοί μοναχοί, έφυγε από τον τόπο εκείνο και πήγε σαν υποτακτικός στον Όσιο Μάξιμο τον Καυσοκαλυβίτη. Μετά από μικρό χρονικά διάστημα και με την ευλογία του γέροντα του, εγκαταστάθηκε σε σπηλιά κοντά στα Καυσοκαλύβια, όπου με αυστηρή άσκηση πέρασε το υπόλοιπο της ζωής του. Έζησε συνολικά 96 χρόνια. Ἀπολυτίκιον Ἦχος α’. Τῆς ἐρήμου πολίτης. Τῆς Ἠπείρου τὸν γόνον καὶ τοῦ Ἄθωνος ὄρπηκα, καὶ τῶν ἱερέων τ...

Εἰ καὶ γέρων Κύριλλος ἦν ὁ Γορτύνης, Ἡβῶσαν εἶχε πρὸς ξίφος τὴν καρδίαν. Σε ηλικία 68 ετών χειροτονήθηκε επίσκοπος Γορτύνης στην Κρήτη. Αφού κυβέρνησε το ποίμνιο του 25 χρόνια, παρουσιάστηκε στον ηγεμόνα Αγριανό το έτος 299, στα χρόνια των Βασιλέων Διοκλητιανού και Μαξιμιανού, και επειδή με θάρρος κήρυξε τον Χριστό, ρίχτηκε μέσα στη φωτιά. Άλλα ενώ τα δεσμά κάηκαν και τα ξύλα όλα της φωτιάς έγιναν στάχτη, ο άγιος έμεινε αβλαβής. Αφέθηκε ελεύθερος αρχικά, αλλά επειδή μετέστρεφε στην πίστη του Χριστού πολλούς ειδωλολάτρες, καταδικάστηκε σε θάνατο. Μαρτύρησε δια αποκεφαλισμού σε ηλικία 93 ετών. Ο Άγιος Κύριλλος, αφού πέρασε τη ζωή του όσια και ασκητικά, χειροτονήθηκε στο 68ο έτος της ζωής του επίσκοπος Γορτύνης στην Κρήτη. Αφού κυβέρνησε το ποίμνιο του 25 χρόνια, παρουσιάστηκε στον ηγεμόνα Αγριανό το έτος 299, στα χρόνια των Βασιλέων Διοκλητιανού και Μαξιμιανού, και επειδή με θάρρος κήρυξε τον Χριστό, ρίχτηκε μέσα στη φωτιά. Άλλα ενώ τα δεσμά κάηκαν και τα ξύλα όλα της φωτιάς έγιναν στάχτ...

Μεθόδιον φωστῆρα τῆς Ἐκκλησίας, Τὸ τῆς τελευτῆς σβεννύει στυγνὸν νέφος. Γεννήθηκε μεταξύ του 788 και του 800 στις Συρακούσες. Πήγε για σπουδές στην Κωνσταντινούπολη, επί Λέοντος του Ε΄, και εκάρη μοναχός σε κάποιο μοναστήρι της Βιθυνίας. Λόγω της εκδηλούμενης εικονολατρείας του εστάλη στη Ρώμη από τον Πατριάρχη Νικηφόρο το 815. Όταν επέστρεψε, το 821, μετά την άνοδο στο θρόνο του Μιχαήλ Τραυλού, συνελήφθη και υπέστη πολλές διώξεις, ιδιαίτερα από τον τελευταίο εικονομάχο αυτοκράτορα Θεόφιλο. Επί των ημερών του μαστιγώθηκε δημόσια και φυλακίστηκε για 7 χρόνια σε κρύπτη στη νήσο Αντιγόνη, όπου σώζεται μέχρι σήμερα το κρατητήριό του. Ο Μεθόδιος είχε χαρακτηριστεί εικονολάτρης, καθώς εργάστηκε ιδιαίτερα για την καταπολέμηση των εικονομάχων, από τους οποίους υπέφερε πολλά. Μετά το θάνατο του Αυτοκράτορα Θεοφίλου και τη λήξη της περιόδου της εικονομαχίας, ο διάδοχός του, ο Μιχαήλ Γ΄, ήταν μόλις 6 ετών, οπότε η εξουσία περιήλθε ουσιαστικά στην Αυτοκράτειρα Θεοδώρα, η οποία ήταν εχθρική προς το...