Πατάτα και ξερό ψωμί

Μία απο τις κύριες γεωργικές παραγωγές στην περιοχή μας είναι η παραγωγή πατάτας, αυτό το διάστημα γίνετε η κυρίως συγκομιδή της.

Η περιοχή του χορτερού αποτελεί μια απο τις μεγαλύτερες, σε ποσότητα παραγωγης πατάτας στην Ελλάδα.

Δυστυχώς τα μεγάλα κέρδη πάνε στους μεσάζοντες. Πριν πολλα χρόνια είχε γίνει μια προσπάθεια δημιουργίας οργάνου-φορέα-συνεταιρισμού αλλά δεν προχώρησε γιατί κάποιοι πήγαν να επωφεληθούν με αποτέλεσμα να υπάρξει διαφωνία και  εγκατάλειψη της προσπάθειας.

Κάθε χρόνο παράγονται τεράστιες ποσότητες πατάτας στην περιοχή μας αλλά το ψωμί μας παραμένει λιγοστό και ξερό.