Λιαστή Ντομάτα σε Ηλιέλαιο
Οι λιαστές ντομάτες σερβίρονται ως γαρνιτούρα σε σαλάτες γκουρμέ με μαρούλι, ρόκα, καρύδια, ρόδια, παρμεζάνα και βαλσάμικο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσες η βινεγκρέτ δίνοντας μια ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο σας, και επίσης ως ορεκτικό με βάση το κρέας, το τυρί και τα θαλασσινά συνοδεύοντας τα με κρασί, ούζο ή τσίπουρο.
Από το Εργαστήριο ξήρανσης & τυποποίησης αγροτικών προϊόντων "Strymonos Gaia"
