ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

Πανηγύρι του Αγίου Γεωργίου στην Αγριολεύκη, 1956 Διακρίνεται στην μέση ξαπλωμένος ο Τσαβέας Γιάννης από το Νέο Πετρίτσι

Επίσκεψη στο Οχυρό Ρούπελ

Στο "Κάστρο των Χριστουγέννων" το 2015

Μουσικές Επιλογές :  Bουτιά στο παρελθόν Dr. Alban - It's My Life Το "It's My Life" είναι ένα τραγούδι του Νιγηριανού-Σουηδού καλλιτέχνη ηχογραφήσεων Dr. Alban.  Κυκλοφόρησε τον Φεβρουάριο του 1992 στη Σουηδία ως το πρώτο σινγκλ από το δεύτερο στούντιο άλμπουμ του, One Love (1992). Σε παραγωγή του Denniz PoP, το τραγούδι έγινε επιτυχία στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες όπου κυκλοφόρησε, φτάνοντας στο νούμερο ένα στη Σουηδία, την Αυστρία, τη Γερμανία, την Ιταλία, την Ολλανδία και το Βέλγιο και το νούμερο δύο στο Ηνωμένο Βασίλειο. Στη Γαλλία, το τραγούδι κυκλοφόρησε δύο φορές: πρώτα το 1992 και μετά το 1993 επειδή το τραγούδι χρησιμοποιήθηκε σε τηλεοπτική διαφήμιση για ταμπόν Tampax (όπως συνέβη στο Ηνωμένο Βασίλειο και σε άλλες χώρες της Ευρώπης το 1992), δίνοντας έτσι στο σινγκλ μια δεύτερη καριέρα.  Το τραγούδι είχε αρκετό airplay στους ραδιοφωνικούς σταθμούς των Η.Π.Α. για να καταγραφεί στα Billboard Modern Rock Tracks το 1992.  Το "It's My Life" επαν...

"Βολές" από τον υποψήφιο Δήμαρχο Σιντική Σωτήρη Αβράμη και την παράταξή του "Δημιουργική Παρέμβαση" προς τον συνυποψήφιο του Δήμαρχο Σιντική   Τάτσιο Γεώργιο και τον Δήμαρχο Σιντικής Φώτιο Δομουχτσίδη σχετικά με την " έρευνα" του κ. Τάτσιου περί "ποιότητας ζωής" και την απάντηση του κ.  Δομουχτσίδη. Σωτήρης Αβράμης :   Είναι τουλάχιστον περίεργο αυτό που συμβαίνει στον Δήμο Σιντικής!  Από την μια βγαίνει ο κος Τάτσιος,  με την πομπώδη  προαναγγελλόμενη  απο τον Μάρτιο έρευνα του περί "ποιότητας ζωής" των πολιτών που θα διεξήγαγε και τελικά ολοκληρώθηκε  ανακοινώθηκε τον Δεκέμβριο για  να ταράξει τα δήθεν ήρεμα νερά της Σιντικής  θαρρείς και κανείς δεν γνώριζε την ζοφερή πραγματικότητα που έχει περιέλθει ο Δήμος μας εδώ και καιρό ! Θαρρείς και κανένας δημότης  του δήμου είτε απλός πολίτης είτε θεσμικός δεν αντιλήφθηκε και δεν αναφέρθηκε ποτέ σε αυτή την ζοφερή πραγματικότητα !  Θα έλεγε κανείς  ... θαρρείς κα...

Άποψη του πανέμορφου Λαϊλιά. Μόλις 26 χλμ. από τις Σέρρες και 110 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη, ο Λαϊλιάς σε περιμένει σε ένα υπέροχο φυσικό περιβάλλον με 1 πίστα 1200 μέτρων, σαλέ με καφετέρια, σχολές ski και snowboard, καταστήματα ενοικίασης εξοπλισμού καθώς επίσης και καταφύγιο στα 1500 μ.!

Την Κυριακή, 11 Δεκεμβρίου 2022 θα πραγματοποιηθεί η αναβληθείσα Ετήσια Τακτική  Γενική Συνέλευση του Συλλόγου  ΣΥ.Φ.Α.ΜΟ.Σ.  στις 11:30,  στα γραφεία του,  με θέματα τον απολογισμό και τον ισολογισμό του έτους 2022.  Λόγω μη απαρτίας στις 8 Δεκεμβρίου 2022 η σ υνέλευση θα πραγματοποιηθεί την παραπάνω ημερομηνία όπως είχε προκαθοριστεί. ΛΌΓΩ ΜΗ ΑΠΑΡΤΙΑΣ ΣΤΗΝ Γ.Σ ΣΤΙΣ 8-12-22, Η ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΈΛΕΥΣΗ ΘΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΊ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΉ 11-12-22 ΚΑΙ ΏΡΑ 11.30 ΣΤΑ ΓΡΑΦΕΊΑ ΤΟΥ ΣΥΛΛΌΓΟΥ.

Υλικά 5-6 μερίδες 1  κοτόπουλο ή γαλοπούλα ή κατσικάκι 1 πακέτο  ρύζι γλασέ 1 πακέτο  κουκουνάρι 300-500 γρ  συκωτάκια κοτόπουλο ή συκωταριά κατσικίσια 1  πουμαρό Ελαιόλαδο 4-5 σκελίδες  σκόρδο 3 κγ  αλάτι 1 κγ  πιπέρι 2 κγ  κύμινο 2 κγ γεμάτα  ρίγανη Χυμός λεμονιού Πατάτες κατά βούληση Χλιαρό νερό Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε την συκωταριά. Σε κατσαρόλα ρίχνουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα συκωτάκια μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε το κουκουνάρι και το σοτάρουμε και αυτό καλά να πάρουν χρώμα και τα φύγουν τα ζουμιά. Ρίχνουμε το πουμαρό αφήνουμε να πάρει μια βράση και ρίχνουμε 500 ml νερό και αφήνουμε να βράσει. Γεμιστή Γαλοπούλα ή Κοτόπουλο ή Κατσικάκι στο φούρνο από  Ρίχνουμε το ρύζι αλάτι, πιπέρι, κύμινο. Βάλτε αλάτι και κύμινο μην το φοβηθείτε το ρύζι το θέλει (γίνεται νόστιμο). Σβήνουμε την φωτιά και το αφήνουμε 5-10 λεπτά. Τρυπάμε το κρέας (ότι διαλέξουμε) και βάζουμε φέτες σκόρδο και αλατοπιπερώνουμε και κύμινο. Μετά γεμίζουμε αυτό που θέλ...