Γλυκό με μαρμελάδα και γιαούρτι

 
Για το γλυκό θα χρειαστείτε:
3/4 κούπας ‏ζάχαρη
1 1/2 πακέτου ‏μπισκότα θρυμματισμένα της επιλογής σας
‏μαρμελάδα της επιλογής μας
1/2 κιλό ‏στραγγιστό γιαούρτι 2%
500 γραμμάρια ‏κρέμα γάλακτος
‏ξηρούς καρπούς για το πασπάλισμα

Εκτέλεση
Ρίχνετε τα μπισκότα στο μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη. Στη συνέχεια, σε χαμηλά ποτήρια βάζετε 3-4 κουταλιές από τα τριμμένα μπισκότα.
Ταυτόχρονα στον κάδο του μίξερ χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μαζί με το γιαούρτι και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μια παχύρρευστη κρέμα.
Έπειτα, βάζετε το μείγμα της κρέμας πάνω από τα μπισκότα. Επαναλαμβάνετε άλλη μία φορά τις στρώσεις και τελειώνετε απλώνοντας στην επιφάνεια της κρέμας την μαρμελάδα.
Βάζετε το γλυκό στο ψυγείο να κρυώσει πολύ καλά για αρκετές ώρες. Πασπαλίζετε το γλυκό με ξηρούς καρπούς της επιλογής μας και σερβίρετε.
Σας προτείνετε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα κεράσι καθώς ταιριάζει απόλυτα.

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Γιαγιά στην Καππαδοκία τραγουδά Ελληνικό παραδοσιακό (Βίντεο)

Το νέο σύγχρονο μηχάνημα συγκομιδής ελιάς έφτασε και στις Σέρρες

Ο καπετάν Μητρούσης (με τους άνδρες του) εισήλθε στην πόλη των Σερρών, 13 Ιουλίου 1907

Νέα

Φωτογραφία της ημέρας

Φωτογραφίες

Βίντεο

Πρόσωπα

Καταστήματα

Συνταγές

Χθεσημεραυριο

Μουσικές Επιλογές: Bουτιά στο παρελθόν

Ιστορίες

Τσιμεριτας

Ο χαζός του χωριού

Κλινικός Ψυχρολόγος