ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

Η μεγάλη ώρα. 1821, ταινία ντοκιμαντέρ του 1971.

Ένα ταξίδι Παρίσι-Θεσσαλονίκη τον χειμώνα από τον Ζακ Μπιγκνάν (1928). Στο Στρυμόνα και το Σιδηρόκαστρο του 1928 Ένα χειμερινό ταξίδι από το Παρίσι στη Θεσσαλονίκη μέσω Βουλγαρίας και Ελλάδας. Με τέσσερις επιβάτες και γεμάτο αποσκευές στην οροφή, το Fiat 509 του Jacques Bignan ξεκίνησε τον Ιανουάριο, στην καρδιά ενός χειμώνα που παρέμεινε διάσημος ως ένας από τους πιο κρύους του αιώνα. Το πλήρωμα φορούσε ρούχα πόλης: σακάκι, γραβάτα, μαύρα παπούτσια και παλτό, σαν να πήγαιναν σε πάρτι. Αντίθετα, αντιμετώπιζε έναν αγώνα χιλιάδων χιλιομέτρων, ασταμάτητα, μέρα και νύχτα, 1928 (Εθνικό αρχείο εταιρικού κινηματογράφου, Fondo Fiat) Un viaggio invernale da Parigi a Salonicco attraversando la Bulgaria e la Grecia. Con quattro passeggeri a bordo e stracolma di bagagli sul tetto, la Fiat 509 di Jacques Bignan partì in gennaio, nel cuore di un inverno rimasto famoso come uno dei piu rigidi del secolo. L'equipaggio indossava abiti da città: giacca, cravatta, scarpe nere e cappotto, come se stes...

Κατω Πορόια Σερρων ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΚΑΙ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Το 1821 ξεκίνησε ο αγώνας για ανεξαρτησία των Ελλήνων! Η λήξη της Επανάστασης μας βρήκε εξαρτημένους διοικητικά και οικονομικά σε ξένες δυνάμεις, κάτι που συνεχίζεται και στις μέρες μας!  Έκτοτε ακολούθησαν πτωχεύσεις, πόλεμοι, εθνικός διχασμός, εμφύλιες διαμάχες, δικτατορίες και μνημόνια που καταρρακωσαν την Ελλάδα στο πέρασμα των δύο αιώνων από εκείνον τον όμορφο αγώνα που ξεκίνησαν κάποιοι ρομαντικοί ΕΛΛΗΝΕΣ το 1821! Εν έτει 2023 η χειρότερη απειλή ακόμη κι από την τουρκική είναι ο ΚΑΚΟΣ ΜΑΣ ΕΑΥΤΟΣ, τόσο σε ατομικό όσο και σε συλλογικό επίπεδο! Ας πούμε ένα βροντερό ΟΧΙ στα κακώς κείμενα που κρατούν τη ζωή μας δέσμια αλλοτριων συμφερόντων! Συνεχίζουμε τον αγώνα για πραγματική ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ και περισσότερη ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ! ΜΑΧΟΥ ΥΠΕΡ ΠΙΣΤΕΩΣ ΚΑΙ ΠΑΤΡΙΔΟΣ

Τροχαίο με κοπάδι αγριογούρουνων στην διαδρομή Ακριτοχώρι  - Βυρώνεια σήμερα στις 2 τα ξημερώματα.   Η ψυχραιμία  και η εμπειρία του οδηγού που κράτησε το αυτοκίνητο στην πορεία του και στον δρόμο βοήθησαν να αποφευχθούν τα χειρότερα και να μην υπάρξουν ανθρώπινοι τραυματισμοί παρά μόνο εκτεταμένες υλικές ζημίες. Την γνωστοποίηση έκανε σήμερα στην προσοπική του σελίδα ο υποψήφιος Δήμαρχος Σιντικής  Ιωσήφ Παναγιωτίδης     Ιωσήφ Παναγιωτίδης :  ΠΡΟΣΟΧΗ.! ⚠️Μια εξαιρετικά επικίνδυνη κατάσταση δημιουργήθηκε χθές το βράδυ ξημερώνοντας η εορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της 25ης  Μαρτίου. ⚠️Περίπου στις 2 τα ξημερώματα επιστρέφοντας στο σπίτι στην διαδρομή Ακριτοχώρι-Βυρώνεια κοπάδι από 6-8 αγριογούρουνα  πετάχτηκε ξαφνικά στον δρόμο με αποτέλεσμα να συγκρουστούμε βίαια.  👉🏻Η Παναγία φρόντισε και δεν θρηνήσαμε θύματα.  👉🏻 Η ψυχραιμία  και η εμπειρία του οδηγού που κράτησε το αυτοκίνητο στην πορεία του και στον δρ...

Σήμερα γιορτάζουμε την μεταφορά του χαρμόσυνου μηνύματος του Θεού από τον Αρχάγγελο Γαβριήλ στην Παναγία, ότι θα γεννήσει τον Υιό Του.  Τον Ευαγγελισμό της Υπεραγίας  Θεοτόκου. 🇬🇷25 Μαρτίου  γιορτάζουμε συγχρόνως  και την έναρξη της Ελληνικής Επανάστασης του 1821 ενάντια στους Τούρκους και την κατάκτηση της ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ ΜΑΣ!!! ΖΗΤΩ Η 25η ΜΑΡΤΙΟΥ 1821  ΖΗΤΩ Η ΕΛΛΑΔΑ ΜΑΣ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΕΛΛΗΝΕΣ!!!!

Η Εθνεγερσία της 25ης Μαρτίου του 1821 παραμένει ανεξίτηλη στη συλλογική μας μνήμη ως  μια κορυφαία πράξη ηρωισμού για το ιερό ιδανικό της Ελευθερίας. Η Επανάσταση που εκίνησαν οι «Ανδρειωμένοι» πρόγονοι μας μέσα από το δρόμο των κακουχιών και των θυσιών  συνετέλεσε στην Εθνική Παλιγγενεσία του Έθνους μας. Η διπλή εορτή της Εθνικής Επετείου και του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου υπενθυμίζουν την μέγιστη αλληλεπίδραση που διατηρείται αναλλοίωτη ανά τους αιώνες για το Ελληνικό Γένος. Μέσα από τις κακουχίες και τις στερήσεις σε έναν αγώνα «Υπέρ Βωμών και Εστιών» οι Ελληνικές οικογένειες δεν έχασαν τη πίστη και τη προσευχή τους για το ποθούμενο. Από την Εθνική μας κληρονομιά οφείλουμε να διαφυλάξουμε τις Αρχές και τις Αξίες που διαπότιζαν τους Αγωνιστές του ’21  και αποτελεί ύψιστη υποχρέωση να τις μεταδώσουμε ως φάρο έμπνευσης στις επόμενες γενεές. Σε ολόκληρη τη Σιντική ανεμίζουν οι Γαλανόλευκες σημαίες, σαλπίζουν τα Εθνικά μας εμβατήρια και τα παιδιά μας παρελαύνουν μεταδίδοντα...

Εορτασμός της 25ης Μαρτίου 1821 στη Φαιά Πέτρα, 1978. Επεξεργασμένη φωτογραφία. 25 Μαρτίου 1978 στην Φαιά Πέτρα.  Φωτογραφία Βούλα Τσαβλίδου

Το λάβαρο της επανάστασης των Μακεδόνων υπό τον Εμμανουήλ Παππά. Στις 23 Μαρτίου ο Φιλικός Εμμανουήλ Παππάς, αφού φόρτωσε σε ένα καράβι όπλα και πυρομαχικά, που είχε αγοράσει με δικά του χρήματα, αναχώρησε από την Κωνσταντινούπολη για το Άγιο Όρος, με εντολή να οργανώσει την επανάσταση στη Μακεδονία. Πολλοί καλόγεροι ξεσηκώθηκαν έτοιμοι να τον ακολουθήσουν και έγιναν επαφές με Μακεδόνες οπλαρχηγούς σε μια προσπάθεια να προετοιμαστεί μια συντονισμένη εξέγερση. Μετά από την αποτυχία των επίμονων προσπαθειών συντονισμού ταυτόχρονης έκρηξης της επανάστασης στον Όλυμπο και τη Χαλκιδική ο Εμμανουήλ Παπάς στα τέλη Μαΐου κήρυξε στο Άγιο Όρος την επανάσταση στη Μακεδονία. Οι επαναστάτες κατάφεραν σε σύντομο χρονικό διάστημα να απελευθερώσουν ολόκληρη τη Χαλκιδική, τα Βασιλικά Θεσσαλονίκης, καθώς και την περιοχή της Βόλβης. Η οθωμανική απάντηση ήταν εδώ άμεση με συλλήψεις ομήρων και καταλήψεις πόλεων. Ιδιαίτερα δεινοπάθησε η Θεσσαλονίκη, όπου εξοντώθηκαν τουλάχιστον είκοσι πέντε χιλιάδες Έλληνες...

Συνηθίζεται διάφοροι ιστότοποι που κυνηγάνε τις προβολές μέσα από αναρτήσεις να ανεβάζουν άρθρα με τίτλους που τραβάν το ενδιαφέρον. Αυτό συμβαίνει και σε περιπτώσεις εορτών και διαφόρων θεμάτων που σχετίζονται με τα ήθη και έθιμα του τόπου και της χώρας. Έτσι. με αφορμή τον εορτασμό της  25η Μαρτίου και το έθιμο της κατανάλωσης  μπακαλιάρου με σκορδαλιά αυτήν την μέρα, "έτρεξαν" όλοι να ανεβάσουν άρθρο περι αυτού με τον "ψαρωτικό" (μιας και μιλάμε για μπακαλιάρο) τίτλο "Γ ιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου".  Φυσικά κανένας δεν δίνει απάντηση. Κανένας δεν γνωρίζει και τις περισσότερες φορές είναι ένα άρθρο από κάπου αλλού. Σε αυτά τα άρθρα γίνονται κάποιες αναφορές για την νηστεία και την χρήση του μπακαλιάρου στην ενδοχώρα που είναι μακριά από τις  θάλασσες, πράγματα που ισχύουν για την κάθε μέρα μέσα στην νηστεία, φυσικά καμία μα ΚΑΜΙΑ αναφορά στην σκορδαλιά. Το γιατί τρώμε  μπακαλιάρο σκορδαλιά τ...

Συνταγές  -  Τελευταίες αναρτήσεις Υλικά 12 πατάτες 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 κ.σ αλάτι 3 κ.σ λεμόνι Για το μπακαλιάρο 1 μπακαλιάρο 1 αυγό 2 φλιτζάνια αλεύρι Εκτέλεση  Βράζουμε τις πατάτες, τις σουρώνουμε και τις κάνουμε πουρέ. Βάζουμε σκόρδο, αλάτι, λεμόνι, λάδι και ανακατεύουμε. Απο το προηγούμενο βράδυ έχουμε το μπακαλιάρο στο νέρο. Βάζουμε σε ενα μπολ το αλεύρι, το αυγό και λίγο νερό ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χυλός. Τα βουτάμε στο χυλό και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Συνοδεύεται με παντζάρι σκορδαλιά.

Η Ελληνική Επανάσταση ή Επανάσταση του 1821 ήταν η ένοπλη εξέγερση των επαναστατημένων Ελλήνων εναντίον της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας με σκοπό την αποτίναξη της οθωμανικής κυριαρχίας και τη δημιουργία ανεξάρτητου κράτους. Η αφύπνιση της εθνικής συνείδησης των Ελλήνων εντοπίζεται κατά την υστεροβυζαντινή περίοδο, περί τον 13ο έως 15ο αιώνα, αλλά οι απαρχές του ελληνικού εθνικού κινήματος που οδήγησε στην Επανάσταση εμφανίζονται πολλούς αιώνες αργότερα, στην ώριμη φάση του νεοελληνικού Διαφωτισμού το δεύτερο μισό του 18ου αιώνα. Την περίοδο αυτή η διάδοση της παιδείας συνοδεύτηκε με τη διάδοση -αρχικά μεταξύ των Ελλήνων που ζούσαν στις παροικίες της Δυτικής Ευρώπης και είχαν φιλοδυτικό προσανατολισμό - της ιδέας της ύπαρξης ενός ελληνικού έθνους, που συνδεόταν με την αρχαία Ελλάδα και δικαιούταν χωριστή πολιτική ύπαρξη. Μία από τις οργανώσεις που δημιουργήθηκαν μέσα σε αυτό το ιδεολογικό και πολιτικό κλίμα ήταν η Φιλική Εταιρεία, μια μυστική οργάνωση που ιδρύθηκε το 1814 στην Οδησσό από τ...