Μήλα γεμιστά στον φούρνο

Υλικά
4  μερίδες
4 μήλα όπως Honeycrisp – έβαλα βιολογικά
1/2 φλ. Βούτυρο μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου – έβαλα Δωδώνη αγελαδινό
1/4 φλ. βρώμη
1/4 φλ. καστανή ζάχαρη ή μέλι – έβαλα μέλι
1/4 φλ. ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια ή φουντούκια – έβαλα καρύδια
1 κουτ. γλυκού κανέλα
1/4 κουτ. γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα αλάτι – όσο χωράει στα δυο δάχτυλα
Για το σερβίρισμα προαιρετικά:
Παγωτό

Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C στις αντιστάσεις.
Βγάζουμε τον πυρήνα του μήλου, κάνοντας χώρο να ρίξουμε τη γέμιση, χωρίς να κόψουμε το κάτω μέρος.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο, τη βρώμη, την καστανή ζάχαρη, ή το μέλι, τα πεκάν, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι. Γεμίζουμε με το μείγμα τα μήλα.
Τοποθετούμε τα μήλα σε ένα μικρό ταψί, και τα σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
Ψήνουμε για 30 λεπτά.
Έπειτα βγάζουμε το αλουμινόχαρτο κι αφήνουμε να ψηθούν, μέχρι να μαλακώσουν και να σιροπιάσει το εσωτερικό τους, άλλα 20 – 30 λεπτά.
Έτοιμα !
Σημειώσεις:
Τα απολαμβάνουμε ζεστά, σκέτα η μαζί με παγωτό αν θέλουμε.
Εναλλακτικά ή επιπρόσθετα, στη γέμιση μπορούμε να βάλουμε κι αποξηραμένα φρούτα, όπως σταφίδες ή κράνμπερι.

Ακολουθήστε μας στο Google News

Google News <-----Google News

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Ο Μέγας Αλέξανδρος διαβαίνει τον Ελλήσποντο, 1 Απριλίου 334 π.Χ.

Νέα

Φωτογραφία της ημέρας

Φωτογραφίες

Βίντεο

Πρόσωπα

Καταστήματα

Συνταγές

Χθεσημεραυριο

Μουσικές Επιλογές: Bουτιά στο παρελθόν

Ιστορίες

Τσιμεριτας

Ο χαζός του χωριού

Κλινικός Ψυχρολόγος