Φασολάκια με πατάτες

 Συνταγές - Τελευταίες αναρτήσεις

Υλικά

4 άτομα

Φασολάκια

3 μεγάλες πατάτες

1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1/2 ποτήρι πουμαρό

1 τριμμένη ντομάτα

1/2 τοματοπολτό

Αλάτι/μαυροπίπερο

Κόκκινο πιπέρι

2 δάφνες

Μαϊντανός

Κνορ λαχανικών σε σκόνη

Ρίγανη

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, τις πατάτες και τα φασολάκια. 

Ρίχνουμε το πουμαρό, την τριμμένη ντομάτα και τον τοματοπολτό. 

Ανακατεύουμε 2-3 φορές και ρίχνουμε βραστό νερό.

Αφήνουμε να βράσει 10 λεπτά και ρίχνουμε τα μπαχαρικά μας.

Μόλις μαλακώσουν οι πατάτες και τα φασολάκια θα είναι έτοιμο! Αν χρειαστεί νεράκι συμπληρώνουμε.