ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

Ο Άγιος Μαρτινιανός (ή Μαρτίνος, στα ιταλικά: Martiniano) υπηρέτησε ως Αρχιεπίσκοπος Μιλάνου από το 423 έως το 435. Τιμάται ως Άγιος στην Καθολική και στην Ανατολική Ορθόδοξη Εκκλησία. Η ημέρα μνήμης του είναι η 2 Ιανουαρίου. Μια παράδοση συνδέει τον Μαρτινιανό με τη ρωμαϊκή οικογένεια των Hosii. Σύμφωνα με τα γραπτά του Εννόδιου, επισκόπου Πάβια στις αρχές του 6ου αιώνα, ο Μαρτινιανός εκλέχθηκε επίσκοπος Μιλάνου παρόλο που δεν επιθυμούσε αυτή τη θέση λόγω της ταπεινότητας και του φόβου του. Ίδρυσε δύο εκκλησίες στο Μιλάνο· η μία από αυτές, πιθανώς ιδρυθείσα το 417, αφιερώθηκε στον Άγιο Ζαχαρία και τον Άγιο Στέφανο και σήμερα είναι γνωστή, μετά από αρκετές ανακατασκευές, ως Βασιλική του Αγίου Στεφάνου του Μεγάλου (Basilica di Santo Stefano Maggiore). Ο Μαρτινιανός αναφέρεται σε επιστολή του μετριοπαθούς Νεστοριανού Ιωάννη της Αντιόχειας, γραμμένη το 431 προς τον Ρούφο, επίσκοπο Θεσσαλονίκης. Στην επιστολή, ο Ιωάννης αναφέρει ότι έλαβε γράμμα από τον «πολύ ευσεβή και άγιο [Μαρτινιανό], ...

Η Αγία Ιουλιανή της Λαζάρεβο, ή Ιουλιανή του Μούρομ (γεννημένη Ουλιάνα Ουστίνοβνα Νεντιουρέβα, παντρεμένη Οσοργίνα, 1530–τέλη δεκαετίας, Πλοσνα, Ρωσικό κράτος – 10 Ιανουαρίου 1604, Λαζάρεβο, επαρχία Μούρομ, Ρωσικό κράτος) είναι αγία της Ρωσικής Ορθόδοξης Εκκλησίας, τιμώμενη μεταξύ των δικαίων. Η μνήμη της τελείται στις 2 Ιανουαρίου κατά το νέο ημερολόγιο και στις 15 Ιανουαρίου κατά το παλαιό, καθώς και στις 10 Ιουνίου στον Καθεδρικό των Ριαζάνσκι Αγίων και στις 23 Ιουνίου στον Καθεδρικό των Βλαδιμηρικών Αγίων. Η Ουλιάνα γεννήθηκε στη δεκαετία του 1530 στην πόλη Πλοσνα σε οικογένεια γαιοκτημόνων. Ο πατέρας της, Ουστίμ Βασίλιεβιτς Νεντιουρέβ, ήταν διαχειριστής κλειδιών στη Βλαδιμίρ υπό τον τσάρο Ιβάν τον Τρομερό και αναφέρεται μεταξύ 1538 και 1542. Όταν η Ουλιάνα ήταν έξι ετών, πέθανε η μητέρα της, Στεφανίδα Γκριγκόριεβνα, και η μικρή παραδόθηκε στη γιαγιά της που ζούσε στο Μούρομ. Μετά το θάνατο της γιαγιάς, η δωδεκάχρονη Ουλιάνα μετακόμισε στο σπίτι της θείας της. Σε ηλικία 16 ετών...

Στην καρδιά της Θεσπρωτίας, κοντά στη Μονή της Κοιμήσεως της Θεοτόκου στο Γηρομέρι, βρίσκεται ο χώρος όπου αναπαύονται τα λείψανα του Οσίου Νείλου του Εριχιώτη (1228‑1334), ενός από τους σημαντικότερους ασκητές και πνευματικούς πατέρες της περιοχής.  Ο Άγιος Νείλος είναι γνωστός για τη βαθιά του πνευματικότητα και τον ασκητικό του βίο. Ήταν ο ιδρυτής και πρώτος κτήτορας της Ιεράς Μονής Γηρομερίου, η οποία εξελίχθηκε με τον καιρό σε πνευματικό φάρο για την ευρύτερη περιοχή. Μετά την κοίμησή του, σε ηλικία 106 ετών στις 2 Ιανουαρίου 1334, το σώμα του ενταφιάστηκε σε μικρή απόσταση από τη Μονή, εκεί όπου ο ίδιος είχε επιλέξει να ταφεί.  Η θέση του τάφου είναι σε δύσβατο, εξαιρετικά φυσικό περιβάλλον — σε μια κακοτράχαλη και απόκρημνη τοποθεσία, κοντά σε ρυάκι — κάτι που αντανακλά την ταπεινή επιλογή του Αγίου να ζήσει και μετά θάνατον σε απομόνωση, μακριά από την κοσμική φήμη.  Η Καλυπτόμενη Θέση του Τάφου και η Παράδοση Σύμφωνα με την παράδοση, λίγα χρόνια μετά την ταφή του...

Με ιδιαίτερη λαμπρότητα και κατάνυξη τελέστηκε η πρωτοχρονιάτικη Θεία Λειτουργία στον Μητροπολιτικό Ναό Αγίου Γεωργίου στο Σιδηρόκαστρο, σηματοδοτώντας την έναρξη του νέου έτους για την τοπική κοινωνία και τους πιστούς της περιοχής. Η Θεία Λειτουργία, πλούσια σε πνευματική συγκίνηση, προσέφερε στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να προσευχηθούν για υγεία, ειρήνη και ευλογία για τον νέο χρόνο. Μετά το πέρας της Θείας Λειτουργίας πραγματοποιήθηκε η καθιερωμένη κοπή της βασιλόπιτας, μια παράδοση που συνδέει την πίστη με την εορταστική χαρά των ημερών. Η βασιλόπιτα του Ναού, με την ευλογία του ιερού κλήρου, μοιράστηκε στους πιστούς, με πολλούς να συμμετέχουν με ενθουσιασμό στην αναζήτηση του φλουριού, το οποίο συμβολίζει την τύχη και τις ευλογίες για τον νέο χρόνο.

  Ο Πάπας Σιλβέστρος Α΄ (πριν από το 284 – 31 Δεκεμβρίου 335) υπήρξε επίσκοπος Ρώμης από τις 31 Ιανουαρίου 314 έως τον θάνατό του στις 31 Δεκεμβρίου 335. Κατείχε τον θρόνο της Ρώμης σε μια ιδιαίτερα σημαντική περίοδο της ιστορίας της Δυτικής Εκκλησίας, αν και είναι γνωστά ελάχιστα στοιχεία για τη ζωή του. Κατά τη διάρκεια της παποσύνης του, συγκάλεσε τη Σύνοδο της Αρλ (314), η οποία καταδίκασε το σχισματικό κίνημα των Δονατιστών, καθώς και την Α΄ Οικουμενική Σύνοδο της Νίκαιας (325), η οποία αποσκοπούσε στην επίλυση της Αρειανικής έριδας. Η παποσύνη του συνέπεσε επίσης με τη βάπτιση του Ρωμαίου αυτοκράτορα Κωνσταντίνου Α΄. Η περίοδος της παποσύνης του Σιλβέστρου Α΄ συνέπεσε με την ανέγερση σημαντικών ναών, όπως η παλαιά Βασιλική του Αγίου Πέτρου, η Βασιλική του Τιμίου Σταυρού στα Ιεροσόλυμα (Santa Croce in Gerusalemme) και η Αρχιβασιλική του Αγίου Ιωάννη του Λατερανού. Η εορτή του τιμάται ως Ημέρα του Αγίου Σιλβέστρου στις 31 Δεκεμβρίου στη Δυτική Χριστιανοσύνη και στις 2 Ιανουαρίο...

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΠΟΥ ΑΦΟΡΑ ΤΟ ΕΡΓΟ ΜΕ ΤΙΤΛΟ: «ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΟΔΙΚΟΥ ΔΙΚΤΥΟΥ». Ο Δήμος Σιντικής διακηρύττει ότι την 30η του μηνός Ιανουαρίου του έτους 2026 ημέρα Παρασκευή και ώρα 15:00 (λήξη παράδοσης των προσφορών) θα διεξαχθεί ηλεκτρονικός διαγωνισμός ανάθεσης έργου με «ανοικτή διαδικασία» του άρθρου 27 του ν. 4412/2016 μέσω του Ε.Σ.Η.Δ.Η.Σ. για την κατασκευή του έργου με τίτλο: «ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΟΔΙΚΟΥ ΔΙΚΤΥΟΥ» (CPV : 45233141-9: Εργασίες συντήρησης οδών). Το έργο συντίθεται από την κατηγορία εργασιών (χωρίς αναθεώρηση και Φ.Π.Α.): ΟΔΟΠΟΙΙΑ. Ο προϋπολογισμός των δημοπρατούμενων εργασιών του έργου ανέρχεται στο ποσό των: 1.604.716,06 ΕΥΡΩ (χωρίς αναθεώρηση και Φ.Π.Α.) και στο ποσό των: 2.100.000 ΕΥΡΩ (με αναθεώρηση και Φ.Π.Α.). Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να λάβουν γνώση από την έδρα του Δήμου Σιντικής (Ελ. Βενιζέλου 34, Σιδηρόκαστρο Σερρών), μέχρι τις 26/1/2026 ή από την ιστοσελίδα www.sintiki.gov.gr. Δικαίωμα συμμετοχής έχουν φυσικά ή νομικά πρόσωπα, ή ενώσεις αυτών που δραστηριοποιούνται στην κατηγορία...

Συνταγές  -  Τελευταίες αναρτήσεις Υλικά (για ~6 άτομα) Για το Οσομπούκο 6 κομμάτια μοσχαρίσια κνήμη (οσομπούκο) ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ελαιόλαδο και βούτυρο για το σοτάρισμα 1–2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1–2 καρότα, ψιλοκομμένα 2–3 σέλινα, ψιλοκομμένα 3–5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες ¾–1 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί 2 κονσέρβες ντομάτες ψιλοκομμένες (400 γρ η καθεμία) ~1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή βοδινού 3–4 φύλλα δάφνης Φρέσκο θυμάρι (προαιρετικά) Για τη Γκρεμολάτα ½ φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2–3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες Ξύσμα από 1 λεμόνι, ψιλοτριμμένο Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C. Προετοιμασία κρέατος: Αλατοπιπερώστε το οσομπούκο και αλευρώστε το ελαφρά. Ζεστάνετε ελαιόλαδο και βούτυρο σε μεγάλη γάστρα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Σοτάρετε τα κομμάτια μέχρι να ροδίσουν και βάλτε τα στην άκρη. Σοτάρισμα λαχανικών: Στην ίδια γάστρα, προσθέστε κρεμμύδι, καρότο, σέλινο και σκόρδο. Σοτάρετε μέχρι να μαλακώσου...